COCO Kitchen
（神奈川県川崎市幸区）

夏に作りたい！上品な和のおもてなし料理

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体験
初心者歓迎

大皿で楽しむ上品な和のおもてなし料理です、丁寧にひいたお出汁を使って作ります。ご家庭でも作りやすい旬の和食がテーマ、一品毎の材料数が少なく、1時間半で４品作れる時短レシピです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市幸区中幸町
■ レッスンメニュー: レッスンメニュー
◇夏野菜の冷たいお浸し
◇帆立貝柱と三つ葉のかき揚げ
◇青柚子香る　鶏の幽庵焼き
◇土鍋で炊くふっくら鯛飯

【学べるポイント】
・基本のだしの取り方
・夏野菜の下処理
・かき揚げをさくっと上手に作るコツ
・鶏肉を艶やかに焼き上げるコツ
・土鍋で美味しくごはんを炊くコツ
＜試食時＞
和食に合わせて日本酒スパークリングで乾杯（グラス１杯）

食後には温かいお茶と和のデザートをご用意しております

詳しくは教室ＨＰをご覧ください！
http://cocokitchen.net/
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: →レシピの説明１５分（ウェルカムティーを飲みながら）
→実習１時間４５分（定員４人のため少人数です）
→試食＆質問の時間６０分（大きなダイニングテーブルでゆったりと）
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: お一人参加の方はたくさんいらっしゃいます、初めての方でもご安心下さい

詳しくは教室ＨＰをご覧ください！
http://cocokitchen.net/
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は体験特価３０００円！当日現金にてお支払いお願い致します（お釣りの無いようにお願い致します））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン開催日の前日・当日のキャンセル→レッスン料の100％