パン作りサークルclass MAパン

パン作りサークルclass MAパン
（神奈川県川崎市宮前区）

MA直火焼フォカッチャ

初心者歓迎
女性限定

鷺沼の教室で対面のレッスンとなります。
対面レッスン参加については、感染症対策に注意して開催致しますので、当日発熱のある方のご参加はご遠慮いただくことになります。ご参加の方は不織布のマスクの着用をお願いしております。

フォカッチャって、今更レッスン必要ないわ～
と思う方も多いかと思います。

あえて、水分少な目レシピでご紹介します。大きく焼いてサクサクふわふわフォカッチャですので是非ご参加ください。

型は使いません。
麺棒1本あればＯＫ。（100均でも購入可能です）
オーブンのスチーム機能は無くて大丈夫。
粉はスーパーでも購入可能なカメリヤ。

大きく焼いて、カットする時はちょっと気分上がりますよ！

オイルがベタベタしたフォカッチャとは少々違うレシピです。
オリーブオイルは生地になじんでいますが、オリーブオイルの風味はたっぷりですので、酸化したようなフォカッチャは苦手という方にはおすすめです。もちろん美味しいオリーブオイルは準備してくださいね。

水分多めなフォカッチャも美味しいですが、今回はサクみと粉の味もしっかりあるフォカッチャです。

サンドイッチにもいいかもしれませんが、オリーブオイルを使用したお料理との相性は最高です。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: 神奈川県川崎市宮前区鷺沼
■ レッスンメニュー: パスタに添えたり、オイルドレッシングのサラダに合わせたり、ご家庭の定番になるフォカッチャ間違いなしです。
茹でた春野菜サラダも食べたくなってきましたね。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: ご参加当日は、準備した材料でレッスンメニューを焼き上げていただきます。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロンハンドタオル
■ 備考: こちらで準備した材料を使ってパンを作ります。ご自身で作ったパンはそのままお持ち帰りいただきます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（STORSでのご予約受付中。お支払いもこちらでお願いします。https://classma.stores.jp/）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日発熱の方は、レシピを送らせていただきますので、早めにご連絡ください。キャンセルや日程調整については受付しておりませんのでご注意ください。

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先生情報

Mitsuko

パン作りサークルclass MAパン（神奈川県川崎市宮前区）

会社員時代に趣味で勉強したワインの世界、コルドンブルー代官山にてフランス人シェフから学んだパン作りの技術を活かし、家庭で作る本格的なパン作りを、パン好きの方に気軽に楽しんでいただけるサークルとして教室を開催しています。【学びの歴史】ル・コルドンブルーパンディプロム修了江上料理学院　日本料理課程修了ワインエキスパート資格試験合格

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