CINQPETALE(北海道札幌市白石区)
2024/12/31まで休止中
クチコミ詳細
先生情報 |
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堀川 いずみ |
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料理教室での講師を8年間勤める 担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている 2012年1月~半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当 北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録 プロフィール詳細をみる |
ともますさん
2018/12/26 10:17:43
聖なる夜のショコラモンブラン ふわふわのスポンジとラズベリーコンフィチュールのアクセントが美味しかったです。 デコレーションが大の苦手な私でも素敵に仕上がってひと安心😅 忘れっぽいのか年のせいなのか…毎回似たような質問を繰り返す私にいつも丁寧に教えてくれる先生❗先生の教室に通ってから苦手だったお菓子作りを楽しめるようになるまで成長しました 笑 今年もありがとうございます❗
ともます さま
デコレーションは普段のお菓子作りではしない作業が多いので、苦手意識を持ってしまう事もあると思います。ですが回数を重ねるごとに確実にうまくなっていくと思います!また機会がありましたらお家でも挑戦してみてくださいね。わざわざ感想をありがとうございます!今年もお世話になりました!