■ 開催場所

高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F

■ レッスンメニュー

＜パン作りビギナーさんも安心してお越し下さいませ＞
小麦の香りが美味しいソフトフランスパン生地がベースです。
１種の生地から2種のパンを作ります♪

１つはうぐいす豆を練り込み発酵後にも具材として入れます
お豆の自然な甘さと軽い生地が美味しいですね♡

あんバターサンドは少し小ぶりに今時に仕上げます。
バターは張り切ってエシレバターを使用します＾＾

・生地の捏ね方＆扱い方
・練り込みのやり方
・発酵の見極め
・クープの成型
・リュクス風の成型




ビギナーさんもお家で上手に作れるようにしっかりレッスン。
本や動画で分かりにくいポイントを丁寧に案内しております。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

受付→実習→試食・片付け

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・（スリッパ）

■ 備考

高知市新本町1-2-14　ハトヤビル2Ｆ
高知駅北口徒歩2分　
四国銀行さんと交番の間を北へ　1Ｆがパン屋さんの2Ｆになります
駐車場はありません
近くのコインパーキング（45分100円～あります）
公共機関をご利用くださいませ

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日　現金払い　）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は３日前まで。
前々日→キャンセル料2000円
前日・当日→100％

再レッスンのご要望

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