料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

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(高知県高知市)

クリスマスパン~シュトレン~ 大2個(平日)

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クリスマスパンのシュトレン🎄
洋酒漬けのドライフルーツもナッツもたっぷり♪
今年はスパイスも準備しております。
食材が少々高価なのでレッスンで作りたいとリクエストを頂いて開講です^^

■ 開催日時

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■ 開催場所
高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■ レッスンメニュー
パン作りビギナーさんも安心してお越し下さいませ。

クリスマスパンのシュトレンは作りたい―!とお声が毎年多いです♪
手作りのシュトレンは香りがとても美味しですよ^^

クリスマスに向けて少しずつ召しがっていくパンですが
すぐ食べる用とクリスマスに向けて食べるように2つ大きいのを作ります♪

・計量の仕方
・独特のシュトレン生地の作り方
・捏ねあがりの見極め方
・発酵の意味・確認のポイント
・生地の扱い方
・具材の混ぜ込み方
・成型のポイント





ビギナーさんもお家で上手に作れるようにしっかりレッスン。
本や動画で分かりにくいポイントを丁寧に案内しております。



■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
受付→実習→試食・片付け
■ 受講料
4,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・(スリッパ)
■ 備考
高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2F
高知駅北口徒歩2分 
四国銀行さんと交番の間を北へ 1Fがパン屋さんの2Fになります
駐車場はありません
近くのコインパーキング(45分100円~あります)
公共機関をご利用くださいませ
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします
キャンセル受付は3日前まで。
前々日→キャンセル料2000円
前日・当日→100%

■ 全開催日時

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