料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
ゆきさん
2021/2/24 18:29:31
チョコメロンパンのレッスンに参加しました。パン作りは苦手でしたが、チョコの良い香りのサクサククッキー生地と中はバター風味の想像以上にしっとり柔らかいチョコパンで、とても美味しいそして何とも可愛いメロンパンが焼き上がりました。そもそも捏ね具合がよく分からなかったのですが、柔らかい生地の捏ね方も先生の丁寧なご指導でよく理解でき、苦手意識も解消できました。川添先生いつも美味しいレッスン有難うございます。