料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
サリーさん
2018/4/9 23:09:12
苺のシャルロットケーキに参加させていただきました。初めての参加でしたが雰囲気も良く、先生のわかりやすい指導にリラックスして作業ができました。少人数なので手元作業が見えやすく、絞り袋の扱いの表現では細かい作業がイメージしやすくなりました。完成してみればすべて工程を自分で作業してるわりに、なんだか知らない間に完成できた感覚になります。またぜひ勉強しにいきたいです!