手作りパンとお菓子のchaleur
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クッキー型
池田 光江 先生のブログ 2023/10/29 22:42 UP-
こんばんは。最近、ありがたいことにお誕生日のアイシングクッキーを作らせていただくことが増えてきました。 いろいろクッキーの形、描く絵など、季節やご希望を踏まえてデザインを考えています。 クッキー型で1番愛用しているのがです。 そして、アルファベットも数字と同じ種類のメーカーでいくつか持っていますが、こうして、お名前クッキーをたくさん作らせていただくようになり、もっといろんな文字をそろ...
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先生情報 |
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池田 光江 |
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看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。 小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。 その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。 結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。 プロフィール詳細をみる |
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