cooking club タブリエ

cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

インド料理ビリヤニプレート

体験
初心者歓迎
男性OK

インドで食べられているスパイスがきいた炊き込みご飯のビリヤニ。スパイスカレーが流行っている中、注目を集めている料理です。スパイスカレーが好きな人には是非作ってほしいです。レッスンではインド料理の魅力もたっぷりお伝えしていきます。
暑い夏をスパイス上手に使って乗り切りましょう！

スパイスカレービリヤニ南インド料理ライタアチャールインド料理

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: ・チキンパッキビリヤニ
　　7種のスパイスを使って炊き上げます。
　　ビリヤニのパッキ法をまなびます。
　　
・チキンカレー
　　ビリヤニで使うグレービーからカレーを作ります。
・ライタ
　　ヨーグルトを使った料理で、ビリヤニにかけて食べます。
・ひよこ豆のサラダ
　　カラフルなかわいいサラダ。クミンでインド風に。
・大根のアチャール
　　ハリッサを使ってかんたんアチャール作ります。いろんな野菜でアレンジできます。
■ レッスン内容: インド料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習→洗い物→試食→後片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1600円お振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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