cooking club タブリエ

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(愛知県名古屋市中区)

ガレット・デ・ロワ

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フランスの新年のケーキ「ガレット・デ・ロワ」。中にはアーモンドクリームだけではなく、リンゴのコンポートも入ります。表面の模様入れも楽しいです。定番のかわいいフェーヴも仕込ませパーティーを盛り上げます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー
フランスの公現祭に食べられる伝統的なお菓子を作ります。生地はパイ生地、中にはアーモンドクリーム・リンゴのコンポートを入れます。表面の模様入れが楽しいケーキです。食べる時は中に潜ませたかわいいフェーヴが誰に当たるかで盛り上がります。今回はパイシートを使って作りますので、時間も2時間程で出来上がります。出来上がり18cm1台
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習(1人ずつ作業します)。洗い物も皆さんで分担してお願いいたします。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1800円お振込み頂きます。

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