cooking club タブリエ

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(愛知県名古屋市中区)

12月レッスンメニュー

杉本 麻理子 先生のブログ 2022/11/10 7:59 UP

こんにちは 晴れが続き木々も色づいてきて行楽日和ですね。
天気が良くてキレイな景色を見ているだけで幸せな気持ちになれます。
 
タブリエではクリスマスムード高まってきています。
12月のメニューもクリスマス向けのものをご用意していますので、是非チェックしてくださいね。
 
是非おうちクリスマスを美味しいものと一緒に楽しく過ごしてくださいね。
 
料理
「クリスマスディナー」
・ローストチキン~ハニーマスタードソース~ ・ボルシチ ・ローズマリーポテト ・キャンドルケーキ  
ビーツを使ったスープ、ボルシチはサワークリームとディルをのせて。 サワークリームを溶かしながら食べるのが美味しいです。 ディルの緑も赤のスープに映えてクリスマスっぽいです。 キャンドルケーキは意外に簡単だよ。 クリスマスの時期はニーズが高くて形のいいイチゴがないときが多いんですよね。 いつもドキドキしながら買い物に行く。 なかったらちょっと雰囲気変わっちゃうけどご容赦ください        ケーキ 「レッドベルベットケーキ」 アメリカ発祥の赤いケーキ。 クリームチーズと赤のケーキのコントラストが美しいケーキです。     18cm丸型で作ります。     パン 「クグロフ」 ドライフルーツとナッツが入ったリッチな生地のパンです。 王冠のような形が特徴のパンです。日本でもクリスマスになったらよく見かけると思います。 18cm型で作ります。   🔰料理入門⑤ 「照り焼きチキン&ゴマ和え2種」     🔰料理入門 「ボローニャ風パスタ&ハーブフォカッチャ」    
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