手ごねパン教室 Bread House Kurumi

手ごねパン教室 Bread House Kurumi

(神奈川県相模原市緑区)

ベーカリーで使用の最高級パン専用強力粉

能登 亜紀子 先生のブログ 2025/1/31 7:30 UP

相模原市手ごねパン教室 Bread House Kurumi
                   アコリンです!         只今、自宅レッスンは、休講中です🙇‍♀️
今日は、シンプルなパンを焼きました!
ドラえもんのカスタードをいただいたので😊 つけて食べれるように、素朴な味のパン生地に。 もちもち食感😋


タイム風呂敷


未来デパート🏬にて購入




大判なので
テーブルクロスにもなりそうです。

丸眞 風呂敷 ドラえもん 70×70cm アイムドラえもん タイムふろしき 日本製 泉州産 綿100% 収納 エコバッグ 洗える 再生ポリエステル使用2905001700 Amazon(アマゾン)

裏面はブルーになってます。




タイム風呂敷は、
『ドラえもん』の作品中では、壊れた物を壊れる前の状態に戻したり、人間の年齢を変更するなどの使い方がされてますね。





🍞今日のパン生地🍞


強力粉250グラム
砂糖大1
塩小1/2
バター20グラム
水180
イースト小1と2/3


お粉は、近くのパン屋さんで購入
ベーカリーで使用している強力粉を小分けで販売してくれてます。
お値段も手頃でとても美味しいです。




1月ももう終わるなぁ。
週末は、都内でも雪☃️になるのかな?
防寒対策必要ですねー。

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