Bread Dinning
パンでおもてなし~冬レッスン~のお知らせ
Yoshiko 先生のブログ 2025/2/3 14:18 UP-
さいたま市見沼区大和田町”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。
暖冬ながら週末から寒くなってきましたね。。
”パンでおもてなし~冬レッスン~”のお知らせです。
和と中華をミックスさせた楽しい内容です。少し春も意識しての冬レッスンです。
~冬レッスンメニュー~
*蓬のちぎりあんパン
タピオカ粉を入れた少しモッチリした生地。
*春餅(チュンピン)
中国ではお祝いの席等で出されるそうです。
香味野菜や肉味噌を巻いて召し上がって戴きます。
今回は生地を捏ねたり伸ばしたりしないクレープタイプの作り方です。
*肉味噌
巻物だけでなく、ご飯に乗せても!
*柔らか黒酢豚
中国の黒酢を使ってこくのある美味しさ
*雪みぞれスープ
ホッと身体が温まるスープは大根おろしで仕上げます
~日程~ 4名定員
2月12日(水) 満席
13日(木) 満席
14日(金) 満席
15日(土) 満席
22日(土) 満席 →空席1でました
27日(木) 満席
28日(金) 残1
3月 1日(土) 満席 →空席1でました
~時間~
10時半~14時まで
~レッスンFee~
5800円
~持ち物~
エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰りのパンを入れる紙袋やエコバッグなど
~キャンセルポリシー~
前日キャンセルは1500円、当日は2000円を頂戴致します。
レッスン日の変更はかかりません。
~場所~
さいたま市見沼区
東武アーバンパークライン 大和田駅から徒歩9分ほど (大宮駅から3つめ 6分乗車)
~ご予約、ご質問~
ブログ上記のメニューバーのお問い合わせから、
またはInstagramのbreaddinningからDMにて
***お一人のご参加、初心者さんも、きっと楽しんでいただけると思います。
上記以外の日程2月12日~3/1日までの期間(日、祝日外)でご希望の場合は
2名様以上での開催になりますが御相談ください。
先生情報 |
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Yoshiko |
親子パン教室からスタートしたのが2003年。2007年から自宅でサロンスタイルのパン教室をはじめました。技術というより、ちょっとしたお料理やパンのポイントでおもてなし風。という生活のエッセンスをお届けできればと願っています。パンとランチの教室です。 プロフィール詳細をみる |