パン・お菓子教室 bonappetit
【サレキャラメル・フロマージュ・ショコラ ― ナッツチョコを忍ばせて ―】
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- 初心者歓迎
- 女性限定
【サレキャラメル・フロマージュ・ショコラ ― ナッツチョコを忍ばせて ―】
本レッスンでは、塩キャラメルのコクとクリームチーズのなめらかさを活かした、上質なチョコレートスイーツを作ります。
塩キャラメルを加えたクリームチーズは、甘さだけでなく後味のキレを意識した配合に。チョコレートとの相性や、重くなりすぎないバランスの取り方を丁寧に解説します。
ナッツ入りチョコレートは、外側のコーティングだけでなく、中にも忍ばせることで、食感と味わいに奥行きを持たせています。包み方や成形のポイント、カットした時に美しい断面になる工夫もお伝えします。
また、チョコレートコーティングがきれいに仕上がる温度管理や、作業しやすいタイミング、失敗しにくい手順など、家庭でも再現しやすい実践的なコツを重視した内容です。
ころんと可愛らしい見た目ながら、甘さ・塩味・苦味が調和した大人の味わいで、贈り物やおもてなしにも喜ばれる一品に仕上がります。
※通常、1名様でのご受講はプライベートレッスン料を頂戴しておりますが、今月は〈1日1名様限定〉プライベートレッスン料無料でご受講いただけるお得なレッスンとなっております。
少人数ならではの丁寧な指導で、完成度の高いスイーツ作りをじっくり学びたい方におすすめです。
《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。
本レッスンでは、塩キャラメルのコクとクリームチーズのなめらかさを活かした、上質なチョコレートスイーツを作ります。
塩キャラメルを加えたクリームチーズは、甘さだけでなく後味のキレを意識した配合に。チョコレートとの相性や、重くなりすぎないバランスの取り方を丁寧に解説します。
ナッツ入りチョコレートは、外側のコーティングだけでなく、中にも忍ばせることで、食感と味わいに奥行きを持たせています。包み方や成形のポイント、カットした時に美しい断面になる工夫もお伝えします。
また、チョコレートコーティングがきれいに仕上がる温度管理や、作業しやすいタイミング、失敗しにくい手順など、家庭でも再現しやすい実践的なコツを重視した内容です。
ころんと可愛らしい見た目ながら、甘さ・塩味・苦味が調和した大人の味わいで、贈り物やおもてなしにも喜ばれる一品に仕上がります。
※通常、1名様でのご受講はプライベートレッスン料を頂戴しておりますが、今月は〈1日1名様限定〉プライベートレッスン料無料でご受講いただけるお得なレッスンとなっております。
少人数ならではの丁寧な指導で、完成度の高いスイーツ作りをじっくり学びたい方におすすめです。
《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。
少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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満席20262/ 2(月) 9:30〜12:30
-
20262/18(水) 9:30〜12:30
- ■ 開催場所
- 大阪府 和泉市 池田下町
- ■ レッスンメニュー
- 【サレキャラメル・フロマージュ・ショコラ 】
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ①【レシピと工程のご説明】
使う材料や作業の流れを詳しく説明します。
② 【計量と準備】
予めしていますが 一部は材料を計量し、準備を整えます。
③ 【実習開始】
実際に手を動かしながらお菓子作りを進めます。
（混ぜる、焼く、冷ますなど）
＊個別アドバイス
進行具合を見ながら、一人ひとりに適切なアドバイスを行います。
④ 【 試食タイム】
お菓子を試食、軽くランチ(パンなど)ゆっくりお楽しみください。
⑤ 【後片付け】
皆で簡単に後片付けをして終了です。 - ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具をご持参ください。
一部のメニューでは保冷剤が必要な場合があります。保冷剤がなくてもお持ち帰りは可能ですが、万が一体調を崩された場合は自己責任となりますので、あらかじめご了承ください。 - ■ 備考
- ※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
・予約締切日は、レッスンの4日前までです。
・ご質問や進行具合により、レッスンが延長されることがありますので、お時間に余裕をもってご参加ください。
・住所の詳細はご予約後に表示されます。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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chie |
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。 製菓衛生師取得。 自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。 JHBSで準師範取得。 クスパ公認インスタアンバサダー プロフィール詳細をみる |
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