2025.2.8 sat.
 
 
     花の庭の
小さなアトリエへようこそ
 
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
 
 
東海市結婚応援センター主催
バレンタインスイーツ＆交流会が
2/9（日）東海市しあわせ村調理実習室にて行われました。
 
私はスイーツ作りの講師として
米粉のマフィン講習をさせていただきました。
 
 
米粉マフィン
人気の米粉でマフィン作り♪

2種類を作り
それぞれを交換していただきましょう。
 
〇Wチョコバナナマフィン
〇ホワイトチョコベリーマフィン
 
グループに分かれて作りましょう。

 

講習前の準備の様子。
センター長さんはじめ、
係のみなさんと一緒に会場の設営や準備などを。
 
作り方はとっても簡単！

でもお菓子作りをほぼされない方もいますので
図解で超簡単に説明をね。
大規模レッスンではこういうの大事なんですね。
 
計量もお手伝いいただき
準備完了！

作りやすくわかりやすいよう
丁寧にセッティングしておきましょう。
 
講師紹介のあと、ざっくりと説明するわたし。

自分のHPにも使いたくて
職員さんにいろいろ撮っていただきました。
 
へへへって。

なんだか笑えちゃって、笑過ぎー。
皆さん、温かく見守って下さりありがとうございます。
 
グループに分かれてマフィン作りです。

米粉だから混ぜるだけですが
入れる順番があるし材料が結構多くて。
 
皆さんで順に混ぜたり他の準備をしたり。

協力しながらお上手に作って下さいましたよ♡
 
焼き上がり✨

菜箸で刺して確認～
 
焼き立てをブスって刺して
なんにも付いてこなければ焼き上がりですよ♪

ふっくらしていて美味しそうですね✨
 
型から出して。

10個が勢ぞろい。
 
マフィンカップはお好みの模様を選んでいただき
マイカップとして作っていただきました。

それぞれ1個ずつ、
計2個がおひとり分となります。
お上手に出来上がって嬉しいですね～
 
この後みなさんで記念撮影！
せっかくグループで作ったんだから
成功作品と一緒に嬉しいお顔のお写真を撮っていただきたくて。
私が提案しちゃいました。
お写真は結婚応援センターさんで保管ですが。
 
ご試食タイム。

 

美味しそうですよね。
お持ち帰り用の箱も準備しましたが
2個とも食べられた方が多くてびっくりです。
美味しいってことですね♡
嬉しい限り😊

皆さまに良きご縁がありますように。
 
毎年講座の講師としてお声をかけて下さり
いつもいつもありがとうございます。
 
職員のみなさん、
今日はご丁寧な対応とお心遣いをありがとうございました。
楽しい時間でした。
 
 
3月ワンデイ   〇塩キャラメルのバターサンドクッキー
〇ほうれん草のベーコンチーズツイスト
 
【空席募集】
・3/3（月）1名
・3/6（木） 2名→1名
・3/20（木・祝）2名
・3/21（金）2名
 
 
さくさくサブレに塩キャラメルの極上バタークリーム

話題のお菓子を作ってみましょう
 
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『【試作】塩キャラメルのバターサンドクッキー』2025.1.29 wed.      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見る…ameblo.jp  
 
フレッシュな生のほうれん草を入れた
ベーコンチーズのねじねじパン

お野菜たっぷり春のパンです
 
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『【試作】ほうれん草のベーコンチーズツイスト』2025.1.30 thu.      花の庭の小さなアトリエへようこそ 愛知県東海市パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村は『こだわりのパンと夢見る…ameblo.jp  
 
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『【3月ワンデイ】塩キャラメルのバターサンドクッキー＆ほうれん草のベーコンチーズツイスト』開催 | BreadHouse中村（愛知県東海市）のレッスン情報大人気のバターサンドクッキーと お野菜たっぷりのパンを作ります。 バターサンドクッキーは さくさくサブレに塩キャラメルのバタークリームを もりもりサンド♪ 軽くて滑らかなクリームは絶品です！ パンはほうれん草をたっぷり使ったねじねじパンです。 ベーコンとチーズも加えて 栄養価満点！ これ1本で大満足♪cookingschool.jp  
 
お気軽にお越しくださいね♪
 
 
 
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