卵も乳製品も使わない野菜のごはんとおやつの料理教室
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- 親子
1月の野菜はレンコンです。冬に美味しいレンコンをたくさん食べるメニューです。おやつは、バレンタインを意識してしっとりガトーショコラを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市西区 姪の浜
- ■ レッスンメニュー
- レンコンバーグのライスバーガー、フライドレンコン、ガトーショコラ
※レンコン料理のおまけがつきます。 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、実習。その後、おしゃべりをしながら試食タイムです。後片づけはありません。
- ■ 受講料
- 2500円
- ■ 定員
- 約４名。お子さま連れ可。
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
※お子さまがご一緒で離乳食を召し上がる場合はお持ち下さい。 - ■ 備考
- レッスン日以外をご希望の場合は、個別にご相談ください。できるだけご希望のお日にちで対応させていただきます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン後にキャッシュでお支払いください。なお、お子さま分も調理する場合、お一人につき500円を頂戴いたします。ご了承くださいませ。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルされる場合はレッスン前日12：00までにご連絡ください。それ以降はレッスン料の50％を頂戴いたします。何卒ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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林佳代子 |
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都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。 娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。 プロフィール詳細をみる |
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