AuBonCoeur（オーボンカール）

AuBonCoeur（オーボンカール）
（大分県大分市）

サンマルクLesson

体験
初心者歓迎

「サンマルク」

ｼｼﾘｰ産ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙをたっぷり使用したジュコンド生地と、ガナッシュクリーム、
バニラベースのクリーム仕立てで、トップをキャラメリゼして仕上げます。
（キャラメリゼ部分がしんなりしてしまいますが、クリスマスまで冷凍可能なケーキです）

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■ 開催場所: 大分県大分市上白木
■ レッスンメニュー: 「サンマルク」

ｼｼﾘｰ産ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙをたっぷり使用したジュコンド生地と、ガナッシュクリーム、
バニラベースのクリーム仕立てで、トップをキャラメリゼして仕上げます。
（キャラメリゼ部分がしんなりしてしまいますが、クリスマスまで冷凍可能なケーキです）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、各自１台づつ製作して頂き、出来上がったお菓子はお持ち帰り頂きます。
レッスン後は講師の準備したお菓子でティータイムをお楽しみ頂きます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク、保冷剤、保冷バック
■ 備考: 前月ご受講くださいました生徒様は、上記レッスン料より500円引きさせて頂きます。

2名に満たない場合は、中止させて頂く事がございます。予めご了承願います。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（lesson受講時）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日３日前：レッスン料の半額
レッスン日の2日前、前日と当日：レッスン料の全額
上記キャンセル料が発生いたしますので、ご了承願います。

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先生情報

Masako

AuBonCoeur（オーボンカール）（大分県大分市）

お菓子作りをこよなく愛し、日々美味しいレシピや作り方を研究中。高等学校食物科の製菓非常勤講師製菓衛生師ロースイーツクリエー JFEAフルーツ発酵ドリンクスペシャリスト JSAアイシングクッキー認定講師食生活アドバイザー２級ティーインストラクターエレクトロラックジャパン　AEG公式アンバサダーフランスのEcole LENOTRE本校でトレーニングコース受講

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