Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ
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クチコミ詳細
先生情報 |
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田中 嘉代子 |
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大学卒業後大手企業で働いたのち、料理好きが高じて飲食業界へ。 和食洋食、都内有名店数店のキッチン経験（約十数年）を活かし、2012年より自宅にておもてなし料理教室とフラワーアレンジ教室「ATELIER MONAMIE」を主宰。 家事育児仕事と忙しい女性でも手軽に暮らしに取り入れられるお料理レシピと、おもてなし術をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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まりさん
2020/7/16 18:55:06
2回目のオンラインレッスンに参加させていただきました。
いつも通り先生の説明はとても丁寧で分かりやすく、楽しくお料理ができました(*^^*)
今回のレシピはとても実用的で、茹で鶏を作ったその茹で汁から、具沢山のスープまで出来てしまったのには目から鱗でした！！普段あまり魚料理はしないのですが、魚のオーブン焼きはとても簡単で、定番メニューになりそうです！
今回も楽しいレッスンをありがとうございました！
ご参加いただきありがとうございました^^
茹で鶏、美味しさも安全さもスープも市販のものとは比べ物にならない程良いものなので、是非色々なお料理に使いまわしていただけると嬉しいです。お魚やお野菜を変えて色々なバージョンをお楽しみください♪