アトリエドミサコ

アトリエドミサコ
（埼玉県朝霞市）

バレンタインに向けて、簡単で美味しいチョコレートケーキと、冬の食材で作る、フランスの伝統的家庭料理を紹介

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体験
初心者歓迎

フランスの家庭料理、ポテ(ポトフではないです）、寒い冬にぴったりの煮込み料理や、アレンジ料理の牡蠣のグラタンなど、季節のお料理です。

■ 開催日時

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2026
2/ 5(木) 10:00〜14:30

■ 開催場所

埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41

■ レッスンメニュー

１，白菜のシーザーサラダ風、アンチョビドレッシング、　定番のシーザーサラダを白菜で、作りやすく美味しいレシピで。ポーチドエッグを載せてボリュームアップ。
２，カキと豆腐のグラタン　絶品のグラタンです。牡蠣の風味がたっぷりのホワイトソースを紹介。
３，ポテ（塩漬け豚肉と、ベーコン、スモークソーセージにキャベツなどのお野菜と煮込む、フランスの伝統料理）豚肩ロース肉を一日、塩漬けして作ります。
４，ちょっと変わったレシピのチョコレートケーキ。簡単なのに、とっても美味しく、バレンタインのプレゼントにぴったり。

■ レッスン内容

フランス料理

■ レッスンの流れ

お料理の簡単な説明の後、皆さんで作ります。全て作ったら、コース形式で、前菜からセカンド、メイン、デザートと一品ずついただき、最後に皆さんでお片づけをして頂きます。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

9名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル
ボリュームがあるため、食べきれない方はタッパー

■ 備考

毎回、様々なフランス直送のチーズをご紹介しております。
手に入りにくい食材、フランスチーズなど、お安く購入できますので、欲しい方はエコバッグをお待ちください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

辻三佐子

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。

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