アトリエ ド ミサコ
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- 戸田・和光・朝霞・新座
- の教室
フランス、ペリゴール地方料理
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- 体験
- 初心者歓迎
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
- ■ レッスンメニュー
- １、鶏砂肝のコンフィのサラダ
２、ポルチーニ茸とホタテ貝のリゾット
３、鴨もも肉のバルサミコソース
４、バスク風チーズケーキ（これは、ペリゴールのデザートではありませんが、カヌレを付け合わせます） - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- お料理説明の後、皆さんで調理し、コースでお食事して頂いた後、皆さんでお片付けして頂きます。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 9名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- 毎回、テーブルセッティングも変え、フランスの雰囲気ある広いお部屋で、ワインと共にゆっくりお食事して頂きます。
鴨肉などの、スーパーなどで、手に入らない食材は、お安くお譲りできます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現地支払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日、当日の急なキャンセルは、材料を揃えてしまいますので、申し訳ございませんが、お支払いして頂きます。他、数日前のキャンセルもなるべく避けて下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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辻三佐子 |
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フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。 プロフィール詳細をみる |
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