パン教室 Atelier de Gamine

パン教室 Atelier de Gamine
（千葉県市川市）

「紅茶のクッキーパン」こねと発酵の見極めを知りたい方必修！

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体験
初心者歓迎

紅茶の葉をパン生地とクッキー生地の両方に入れた香り高いパンを作ります。
菓子パンのこね上がりの状態、発酵完了の状態を分かりやすくレッスンします。
「なんとなく」のパン作りから脱却したい方は必修です！

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■ 開催場所: 千葉県市川市末広
■ レッスンメニュー: 紅茶のクッキーパン
サラダとスープのランチ付き
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、手ごねでパンを作ります。
成形後、ランチをしながらパンの焼き上がりを待ちます。
ランチでは講師の焼いたパンをお召し上がりになり、作ったパンはすべてお持ち帰りできます。
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記具、レシピを入れるA4サイズのクリアファイル、パンを持ち帰る袋（エコバックなど）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前の10時より、レッスン料の半額がキャンセル料として発生します。
銀行振込にてお支払いいただきます。

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先生情報

トモコ

パン教室 Atelier de Gamine（千葉県市川市）

40歳手前で長年勤めた会社を退職しパン教室講師へ転身。イーストとホシノ天然酵母のパンを専門に教室を開業。パン作りの理論を織り交ぜながら、どなたでもおいしく作れるコツをお伝えしています。こんな方にオススメ！・ホームベーカリーでのパン作りから一歩踏み出したい・レシピ通りに作っているのにパンが硬いのが悩み・これからパン作りを習いたいけど、イーストのパンも天然酵母にも興味がある

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