料理教室 a table(ア ターブル)(千葉県市…
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父の日ごはん2025
藤倉 淳子 先生のブログ 2025/6/16 17:31 UP-
こんにちは
ブログにご訪問ありがとうございます
昨晩の父の日ディナー👔
母の日に夫がハンバーグを作ってくれたので、品数多めに作りました🍴
「いつもお疲れ様!」
「ありがとう」
新しく買った炊飯器は調理機能付き
低温調理やケーキも作れるみたいので、炊飯器任せのローストポークを作りました
初めて炊飯以外の機能を使いましたよ
時間はかかるけれどしっとり美味しいローストポークの出来上がりです
ブロッコリー、オクラ、アスパラガスのハーブソテー添え、ポルチーニソースでいただきました
粒マスタードと下仁田葱ソースも添えて、味変できます
美味しかった
フィンガーフードレッスンのラウンドシェルフに前菜をのせました
*小松菜のスープ
*塩麹鮭と小松菜のミニキッシュ
*カラフルプラムトマトと蒸し麦、3層のサラダ
*ゴルゴンゾーラポテトと海老のピンチョス
*烏賊のイカ墨トマトソース煮
*アメリカンチェリーのミニショートケーキ
どれも手間がかかりませんが、種類が多いといろいろ食べられてご馳走感出る気がします
オーストラリア産ピノノワールを少し冷やして🍷
平日はビールや白ワインを飲むことが多いので、久しぶりの赤が嬉しい
長男からはいつものように何もなく
次男からは父の日母の日合わせてのプレゼント「アフタヌーンティーチケット」をもらっています
まだ使っていないので、行く日を決めなくちゃ🫖
出張があったり残業が多く お疲れモードの長男と、テレワークから出勤が多くなりお疲れモードの夫もおうちご馳走(笑)に嬉しそう
昨夜初めてドライをタイマーつけて寝ました
今日は家族の寝具をたくさん洗濯して干しました
一仕事でした〜🛏️
しばらく晴れて夏日が続きます
夏バテしないようにお過ごしください☀️
◆◇◆◇◆◇◆◇◆
料理教室 「a table」
桃のフルコース
7/2(水) 4(金) 7(月) 9(水) 11(金) グループ 15(火) 17(水) 23(水) グループ 25(金) 29(火) 31(木)
全日満席
中国茶の会
8/5(火) 満席
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先生情報 |
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藤倉 淳子 |
千葉県市川市にて「a table(ア ターブル)」主宰 フードコーディネーター/食空間コーディネーター/野菜ソムリエ/豆腐マイスター認定講師/食品衛生責任者/冷凍生活アドバイザー他 作りやすいおいしいお料理をテーブルコーディネートテとともにご紹介しています プロフィール詳細をみる |