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 Today's Blog  
 
ジャーン
 
 
ALAリボンケーキを学んできました
 
 
 

 
 
可愛いでしょう～～
 
 
 
ディズニーのミニーちゃんのイメージです。
 
 

 
 
 
実はこの色にしようって決まったのは前日の夜中
 
 
 
何色にしようかな？ってずっと考えていて、
 
 
 
ギンガムチェック布で検索してみたり、
 

 
 
ギンガムチェックケーキで検索してみたり、
 
 
 
やんわりと『ショッキングピンク』にしようと思ってたんです。
 
 
 
 
そしたら急に『赤』が降りて来て
 
 
 
赤のギンガムチェックって可愛いんちゃうんって。
 
 
 
 
でも、実際にレッスンが始まってから着色を始めたときも、
 
 
 
「ほんまに赤でええん？」とか思いながら着色してました
 
 
 
だって、「真っ赤」の着色ってカラージェルでは真っ赤にならないから、
 
 
 
 
朱色だと嫌だし～って色々と苦戦しながら
 
 
 
 
まあまあな赤になってホッ
 
 

 
 
 
どっちの柄にしよう？って思った時に、ファーストケーキは失敗したくなかったので、
 
 
 
 
なんたって投稿に載せたいから、冒険せずにギンガムチェックを選びました
 
 
 
 
タータンチェックみたいなほうは、ギンガムチェックより難しいし、
 
 
 
 
倍の時間がかかるということでラクなほうを選びました
 
 
 
 
タータンチェックみたいな柄は、描く線を間違えたら終わり、この世の終わり
 
 
 
気を抜いたら終り　
 
 
 
と、思って本部に確認させてもらったら、少しくらいズレてても良いそうです、ほっ
 
 
 
 
私、まあまあどんぐさいし、不器用なんですよね。
 
 
 
みなさん「私、不器用ですが大丈夫ですか？」とよく言われるんですが、「私もやで～」
 
 
 

 
 
 
他にも工程では、いろいろと要領よく作って頂けるように工夫もバッチリです
 
 
 
 
リボンケーキは、グルテンフリーのスポンジで、これがまたまた美味しいのっ
 
 
 
味はとことんこだわって下さったそうですよ
 
 
 
 
レッスンでスポンジケーキを見たときに、そのまますぐに食べたくなるくらい美味しそうで、食べたらもちろん美味しくて
 
 
 
私の好みでした
 
 
 
チェック柄はチョコレートフォンダン
 
 
 
こちらも作るのは難しくないですよ
 
 
 
チョコレートフォンダンは。そのまま食べても美味しいし、
 
 
 
ケーキにカバーリングしたらスポンジとチョコレートフォンダンのハーモニーが
 
 
 
 
可愛いし美味しいし、もうこれが当たり前なんです
 
 
 
スポンジの間には、生クリームとフルーツが入ります。
 
 
 
フルーツは、いちごの季節はいちごで、他の季節はその時々で変更します。
 
 
 
こちらはライセンス取得して頂くと販売も可能になります。
 
 
 
販売されたい方には嬉しいですね。
 
 
 
リボンケーキの詳細です
 
 
ケーキは4号サイズ、チョコレートフォンダンでカバーリングするので少し大きめです。
 
 
 

 
 

 
 
 
趣味の方もお道具の一部は購入が可能なのでお知らせ下さいね。
送料が必要になります。
 
 
 
これからの母の日のプレゼントや、水色系にして父の日のプレゼントにもいいですね
 
 
 
私はお誕生日ケーキに作ります。
 
 
 
色々と夢が広がります
 
 
 
 
持ち物のご案内
 
 
使い捨ての手袋　3組ほど
 
 
アルコール入りウエットティッシュ、必ず大きいもの(20㎝×30㎝)を　15枚くらい
 
 
保冷バック　(お持ち帰りの箱の大きさは、16×16×高さ12)
 
 
保冷剤　大き目のもの
 
 
エプロン
 
 
作業の仕方具合で着色料がお洋服に付くかも知れません。
　　着色料が付着しても良いお洋服でお越しください。
 
 
　ちなみに私は着色料はお洋服には付きませんでした
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 
可愛いリボンケーキ、作りましょうね
 
 
 
4月の対面レッスン可能日が、25日(金)　26日(土)のみとなりました。
 
 
 
今後の対面レッスン可能日は、6月16(月)より再開させて頂きます。
 
 
 
オンラインレッスンは、5月24日まで可能です。
 
 
 
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