料理教室 Aperire

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(千葉県君津市)

9月の韓国料理レッスン

石川 由美子 先生のブログ 2024/9/25 20:26 UP

ブログ滞っておりました 久しぶりの投稿で、ごめんなさい。
9月の料理教室のレッスンは韓国料理🇰🇷 



ポッサム かぼちゃのちぢみ たこの甘辛炒め 韓国風温麺 ポン菓子のアイス
暑さの残る今の季節にぴったりとくるようなメニュー
ポッサムは、柔らかな豚肉にピリ辛と甘酸っぱさが美味しい大根の甘酢和え(ムセンチェ)と手作りのサムジャン(みそだれ)が、とてもよく合います。







ちぢみは辛いものの口直しになるもっちりとしたかぼちゃのちぢみ 菱形にきるとちぢみもおもてなし風に



韓国に旅行に行った生徒さんがいらしてお話をお聞きしたら暑すぎて〜 食欲がなくてあまり食べられなかったとのこと。 食べるのを楽しみに行ったのに残念でしたね💔
レッスンの料理で少しでも韓国気分になりましたと🥰 ご覧いただきありがとうございました😊
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