和菓子教室アンネルネ マチエル小金井
三角棒みっちりレッスン
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 体験
- 初心者歓迎
三角棒に特化した内容になります。三角棒の基本の持ち方から応用までをみっちり練習いたします。和菓子をお教えしている方から、職人さんの道具を使ってみたい、和菓子体験したい方。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 小金井市
- ■ レッスンメニュー
- 練り切りに慣れてきた方を対象に、三角棒の使い方に集中したレッスンになります。
三角棒の基本の持ち方。三角棒の基本の動かし方。簡単な色分けの包餡。三角棒をみっちりレッスン。きっちりした色分け包餡の仕方。
応用の三角棒の使い方。応用を使った表現。より一層難しい応用での表現。練り切りのマーブルの染め方。 - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- デモストレーション 実習形式のレッスン 色染め 包餡 三角棒の練習
18個お持ち帰りになります。 - ■ 受講料
- 33,000円（税込）
- ■ 定員
- 3人
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル あれば 和ふきん（でぬぐい）三角棒付きでお得です。持っている方は3000円引きになります。
- ■ 備考
- 基本をちゃんとマスターすれば、早く綺麗で丁寧な仕上がりになります。見違える仕上がりになります。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
-
- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
鳥居 満智栄 |
|
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。 現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。 プロフィール詳細をみる |
|
