普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室…

普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F&m

(愛知県豊田市)

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のんのん

のんのんさん

今回のパン教室のテーマは、プレーンベーグルとチョコチップベーグル。手ゴネから成形〜焼成まで、そんなに難しいと言う感じはなく、とってもシンプルでしたが茹でる時が少し緊張のせいか、もたついてしまいましたが、その他は何の問題もなく出来た気がします。仕上がりは丸め方にも、よりますが上手く形の良い物と少しゴツゴツしたものとに別れました。今度は色んな材料で又再度挑戦しようと思います。

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