フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。
 
秋の紅葉のシーズン
山々も美しく、錦秋のひとときを
 
今回は、お茶の先生のお手伝いで
世界遺産　姫路城のお隣、好古園のお茶室へ
朝から着物を着て車を運転して行きます。
 
関西ライフは移動が多くて
運転してたら携帯できないのが、ちょっと不便で
また、運転してたー？！ごめん、ラインも返事できない！っと仕事関係の人にはお待たせしてますが
なんせ移動距離が長くなるので、すみませんー






今回は朝から雨予報で、わぁ＞＜
着物で駐車場から歩いて行くので、着物が汚れるなぁ・・・
雨コートないんだよね～っと雨が降らないことをお祈りしてましたが
 
なんと一緒に載せていく先輩が、これ使って～っと雨コートを用意してくれていて、しかもシツケが付いている
 
 
 
裁縫上手な手作りのコートを借りて
小雨だったので上手いタイミングで行けました。
 
 
 
 
 
 
紅葉まっさかり！
赤や黄色の折り重なった木々の美しさと庭園
奥にチラリと見えるお城
 
 
双樹庵は、3回目のお手伝いですが
欄間の「桐」の模様
黒田官兵衛の桐の御紋や
五三の桐は、羽柴秀吉の御紋が入り
 
裏千家　十四代　千宗生の監修したお茶室ということで花押入りは珍しいらしいです。
 
 
 
 
 
 
 


双樹庵は、好古園の1番奥の方にあり
海外からの観光客が多いですが、お抹茶の飲み方などパンフレットでもご案内してますよー








 
 
この日の和菓子は「錦秋」




 
私はエプロンをして裏方でお抹茶を点てさせていただきました
 
 
 
 
 
 
 しゃかしゃかシャカシャカー


雨だったので少なめな
60名ほどのお客様










 
 
 

 
 
 
 
 
丸窓がステキな空間


お茶室は凛とした空気感で、いいですね




 
 照り葉と椿を備前焼かな？


 
 
 
お客様は青い毛氈の上でお抹茶をいただいきます。


 
 
 

 
700円でお座敷でお抹茶と和菓子がお楽しみいただけます


 
椿の絵柄とイチョウやモミジの秋のシーズンに良いかと思い
別日のお手伝いにもこの着物を何回も。
クリーニングに出すから、何回も着てからね




 茶道には和の基本が詰まってるので
テーブルコーディネートやフードスタイリングにも
心得があるだけで、役に立ちます


和カフェレッスンでも、現代のライフスタイルに合うようにアレンジしてますが


基本を知って崩す。
皆さまに知っていただく
楽しんでいただく事を願い私もインプット




日々、勉強になる事がいっぱい。
ありがとうございます。




 


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