家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen
【4hレッスン/開催受付：通年／予約後キャンセル一切不可】①圧力鍋＆デミグラスソース不使用！短時間煮込！衝撃的な食感の牛肉のビーフシチュー②チーズポレンタ③キヌアドレッシングのACO's美容サラダ
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圧力鍋＆デミ不使用！衝撃的食感の牛肉のビーフシチュー
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カリカリ、モチモチ
チーズポレンタ -
キヌアドレッシングのACO's美容サラダ
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【注意】事前準備の関係上、ご予約後のキャンセルはコロナ罹患を含む如何なる理由におかれましても一切不可のレッスンです、予めご了承ください。
①圧力鍋＆デミグラスソース不使用！短時間煮込み！衝撃的な食感の牛肉のビーフシチュー
②カリカリ、モチモチ！チーズポレンタ
③キヌアドレッシングのACO's美容サラダ
①圧力鍋＆デミグラスソース不使用！短時間煮込み！
衝撃的な食感の牛肉のビーフシチュー
お箸で切れるぐらいお肉がホロホロと軟らかく、
しかも今までに食べた事の無い衝撃的な食感の牛肉のビーフシチューに仕上げました。
更に、
・圧力鍋不使用
・デミグラスソース不使用
・長時間煮込み不要
の嬉しくなっちゃう『ビーフシチュー』です。
デミグラスソースやルーを使いませんので、
とてもヘルシーなのにコクと旨味はたっぷりです。
通常圧力鍋を使わずに牛肉でビーフシチューを作る場合は4〜5時間以上煮込まないとお肉が軟らかくなりませんが、ACO'sMAGICで1〜1.5時間で煮込みが完成します。
ナイフ＆フォークを使って少し牛肉の弾力を楽しみながら食べるなら1時間煮込み、
お箸で食べられるぐらいの牛肉の軟らかさを楽しむなら1.5時間煮込みがオススメです
②カリカリ、モチモチ！チーズポレンタ
とうもろこし粉で作るポレンタは主食としてお肉料理によく添えられます。
今回はポレンタにちょっとACO's MAGICをかけましたよ♪
カリカリ、モチモチ食感のポレンタが、
ビーフシチューとの良いコントラストになりました。
③キヌアドレッシングのACO's美容サラダ
私がお肌や体重が気になる時に作っている美容サラダです。
私はいつも常時ストックしている「お野菜ソース」をたっぷりかけて食べているのですが、
「お野菜ソース」を受講していない生徒様方のために美容と健康に良いスーパーフードのキヌアを使った『キヌアドレッシング』バージョンの美容サラダレシピを作りました。
美味しくて、身体に良くて、本当に素晴らしいサラダ。食べると気持ちまでウキウキしちゃいます♪
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202512/31(水) 0:00〜 0:00
- ■ 開催場所
- 東京都 港区
- ■ レッスンメニュー
- ①圧力鍋＆デミグラスソース不使用！短時間煮込み！衝撃的な食感の牛肉のビーフシチュー
②カリカリ、モチモチ！チーズポレンタ
③キヌアドレッシングのACO's美容サラダ - ■ レッスンの流れ
- ①レシピ説明後→実習
②お料理完成後→皆様でご試食
③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し） - ■ 受講料
- 16,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
ハンドタオル
筆記用具
髪の長い方は束ねるゴムなど - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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202512/31(水) 0:00〜 0:00
先生情報 |
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ACO【藤井亜紀子】 |
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20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。 その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。 白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。 注)スイーツのみ白砂糖使用です。 プロフィール詳細をみる |
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