家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen
【廃盤】【開催受付：9〜10月】【事前予約制★特別レッスン】【ご予約後のキャンセル：キャンセル料金100%】生筋子から作るイクラの醤油漬け☆イクラ丼ご試食付き・ご希望量お持ち帰りレッスン
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- 見学OK
- 初心者歓迎
- 女性限定
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イクラの醤油漬け
(お持ち帰り用:材料費別途支払) -
先生からのオマケ副菜(都度決定・レシピ配布無し)
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ご試食用：たっぷりイクラ丼
①イクラの醤油漬けの作り方
②イクラ丼
③オマケ：副菜(都度決定・レッスン&レシピ配布無し)
秋に生筋子が出たら、お寿司屋さんも一年分のイクラを漬けて冷凍保存します。
この時季にしか作れない『イクラの醤油漬け』をマスターしましょう！
秋鮭の漁獲量が年々減り、生筋子の価格は数年前の2〜3倍にまで高騰しています。
それに伴い市販品のイクラも2〜3倍になっていますので、中々イクラを気軽にたっぷりとは食べられなくなってきています。
ご自分で作れるようになっておけば、
毎年たっぷりとイクラを楽しむ事が出来ますよ。
イクラの醤油漬けは冷凍保存が可能ですので、
漬けたイクラはお正月料理にも使えます。
一度覚えておけば一生使えるレシピです。
イクラの醤油漬けはお使い物にしてもとても喜ばれますよ！
当日は生筋子からイクラの醤油漬けを作る方法を全員実習でレッスンしてお持ち帰り用を作り、
ご試食では講師が事前に漬けておいたイクラたっぷりのイクラ丼をお召し上がりいただきます
◾️お持ち帰り用生筋子代金：事前支払方法◾️
※注）レッスン料金の他にかかる材料費実費の支払方法です。
①クスパカード決済の場合
・お持ち帰りご希望量の生筋子代【時価】
＋
・クスパカード決済手数料10%
②代理購入当日振込の場合
・お持ち帰りご希望量の生筋子代【時価】のみ
講師が代理購入後、各自のご希望量の生筋子代金をお知らせしますので、
①クスパカード決済or②代理購入当日振込
にて事前にお支払いいただきます。
※ご希望量を決める参考：
写真のイクラ丼に使っているイクラの醤油漬けは、1人分：100gです。
【必須持参品】
・エプロン
・ハンドタオル
・お持ち帰り用のタッパー
・お持ち帰り用の袋
上記4点、必ずご持参下さい。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
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202512/31(水) 0:00〜 0:00
- ■ 開催場所
- 東京都 港区
- ■ レッスンメニュー
- ①イクラの醤油漬けの作り方
②イクラ丼
③オマケ：副菜(都度決定、レッスン&レシピ配布無し) - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- ①レシピ説明後→実習
②お料理完成後→皆様でご試食
③食べ終わった方から退出可能（※洗い物一切無し） - ■ 受講料
- 18,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・髪の長い方は束ねるヘアゴム等(必須) - ■ 備考
- ■注意事項■
①入室：レッスン開始10分前より可能。
②食べ残しのお持ち帰り：一切不可
衛生上の見地、及び、教室の責任問題回避の為、お持ち帰りは一切ご遠慮いただいております。
ご理解、ご協力の程、よろしくお願いいたします。
③教室内での事故、ケガ、紛失、盗難等に関しましては一切責任を負いません。
全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。
④15分以上の遅刻：キャンセル扱いとなり、入室不可。レッスン料金の返金は致しません。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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202512/31(水) 0:00〜 0:00
先生情報 |
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ACO【藤井亜紀子】 |
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20年弱主に社長秘書をしながら様々なお料理を学んできました。 その間に試行錯誤しながら作り溜めてきたオリジナルレシピを使い『家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen』をオープンしました。 白砂糖・添加物・化学調味料不使用の安心で安全な『食材・調味料』にこだわり、美容と健康に留意した、シンプルで調味料の使用量が少ない、オリジナルレシピを教えています。 注)スイーツのみ白砂糖使用です。 プロフィール詳細をみる |
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