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「マンゴーのプリンタルト」&「パインのガトーバスク」&「ハニーナッツバー」＆「黒豆入りバナナブレッド」
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最近お馴染みの注意事項ですが🙇♀️
皆様ご確認をよろしくお願い致します。
✅非科学的な流れに従う事は子供達の未来にとって良い事とは思いません。行動を自ら決定出来る方のみお申し込みをお願い致します。
✅まずはリピーター生徒様のみの優先ご予約とさせて頂きます。
✅対面ではこの日程のみとなります。今後はございませんのでビデオ販売などをぜひお待ち下さい。
✅どちらかだけのご受講は出来ません。
✅マスクは自由です。みんなで楽しくレッスンしましょう〜♪
✅時間は目安で前後する可能性がありますので、余裕を持ってお越し下さい。
✅駐車場は一番奥の黄色い車の隣とその隣、そして黄色い車に突っ込む感じで停めれます。それぞれできるだけ奥までお願い致します。空いていない場合は近隣では北央信組（マイバスケットの隣）の駐車場が『土日祝』のみMAX５００円ですのでオススメです
今回は夏メニューラストとなりますので、大好きなマンゴーを使いたいと思います。
マンゴーやパインですが、全てのレッスンで安定供給できるように、生は当たり外れが大きいので使用しません。なるべく美味しい生冷凍や缶詰のピューレなどを使用します。
ヘルシーお菓子が色々試作していますが決めかねており、もうすぐ決定しますので遅くなっております🙇♀️すみません🙇♀️
「マンゴーのプリンタルト」（１８㎝タルト型）
マンゴーピューレで作るプリンを焼き込んだタルトの上に、マンゴーシロップたっぷりのビスキュイと、
マンゴーとパッションの生クリームをデコレーションして、フルーツを飾ります。
プリンとショートケーキがドッキングした夢のケーキです。
「パインのガトーバスク」（１５㎝円形）
パインのガトーバスクは、パインでカスタードクリームのようなクリームを作り、
全粒粉のサブレ生地で挟んで焼くシンプルだけど嬉しい美味しい焼き菓子です。
日が経ってしっとりしてきてもそれも良い感じです。
「ハニーナッツバー」はアーモンド、ピーナッツ、ココナッツ、オートミール、ココナッツシュガーを少しの全粒粉と、
水と蜂蜜で焼き固めた香ばしいバーです♫
油や卵は一切使わない簡単ヘルシーお菓子です！
１８〜２０枚くらい出来ます。ジップ袋はあります〜。
レッスンメニューに続く＿＿
皆様ご確認をよろしくお願い致します。
✅非科学的な流れに従う事は子供達の未来にとって良い事とは思いません。行動を自ら決定出来る方のみお申し込みをお願い致します。
✅まずはリピーター生徒様のみの優先ご予約とさせて頂きます。
✅対面ではこの日程のみとなります。今後はございませんのでビデオ販売などをぜひお待ち下さい。
✅どちらかだけのご受講は出来ません。
✅マスクは自由です。みんなで楽しくレッスンしましょう〜♪
✅時間は目安で前後する可能性がありますので、余裕を持ってお越し下さい。
✅駐車場は一番奥の黄色い車の隣とその隣、そして黄色い車に突っ込む感じで停めれます。それぞれできるだけ奥までお願い致します。空いていない場合は近隣では北央信組（マイバスケットの隣）の駐車場が『土日祝』のみMAX５００円ですのでオススメです
今回は夏メニューラストとなりますので、大好きなマンゴーを使いたいと思います。
マンゴーやパインですが、全てのレッスンで安定供給できるように、生は当たり外れが大きいので使用しません。なるべく美味しい生冷凍や缶詰のピューレなどを使用します。
ヘルシーお菓子が色々試作していますが決めかねており、もうすぐ決定しますので遅くなっております🙇♀️すみません🙇♀️
「マンゴーのプリンタルト」（１８㎝タルト型）
マンゴーピューレで作るプリンを焼き込んだタルトの上に、マンゴーシロップたっぷりのビスキュイと、
マンゴーとパッションの生クリームをデコレーションして、フルーツを飾ります。
プリンとショートケーキがドッキングした夢のケーキです。
「パインのガトーバスク」（１５㎝円形）
パインのガトーバスクは、パインでカスタードクリームのようなクリームを作り、
全粒粉のサブレ生地で挟んで焼くシンプルだけど嬉しい美味しい焼き菓子です。
日が経ってしっとりしてきてもそれも良い感じです。
「ハニーナッツバー」はアーモンド、ピーナッツ、ココナッツ、オートミール、ココナッツシュガーを少しの全粒粉と、
水と蜂蜜で焼き固めた香ばしいバーです♫
油や卵は一切使わない簡単ヘルシーお菓子です！
１８〜２０枚くらい出来ます。ジップ袋はあります〜。
レッスンメニューに続く＿＿
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室
- ■ レッスンメニュー
- 今回は特別感謝のおまけもう１個。
「全粒粉とオリーブオイルで作る 黒豆入りバナナブレッド」
ミニパウンド型（１３.５×５㎝）１個で作ります。
バナナのフルーティーな甘みと黒豆が意外とヒットです。
他にもクルミやココナッツ、レーズン、オートミールなど具沢山な満腹ケーキです。
とても簡単です！
という事で今回は４種類で全てお持ち帰りです♫
タルト生地などの仕込みやパインクリームなど、デモや説明のみの部分があります。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師のデモンストレーションを見て頂きながら進行します。皆様にはお一人１台ずつ作って頂き共同作業はありません。講師の作品をご試食して頂きおさらいもしっかりします。皆様の作品はお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 10,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、お持ち帰りの容器（１８㎝⇨６号と１５㎝⇨５号）保冷剤、保冷バッグ。
他にハニーナッツバーが折れないようにタッパーなどもあると安心です。
パウンドはラップに包んでお持ち帰り出来ますが箱やタッパーがあるとこちらも安心です。 - ■ 備考
- ※ご入室は開始１５分前から５分前とさせて頂きます。その間全て解錠されてますので、ピンポン無しでご自由にお入り下さい。お時間前のご入室は出来ません。解錠時間を過ぎた場合のみインターホンを押して下さい。
※駐車場は私の黄色い車の隣とその隣で２台、更に私の黄色い車の前に突っ込んで頂く感じで１台の計３台停めれます。
満車の場合はうちの並びの北央信組の駐車場が土日祝のみMAX500円で最安値です。
※ポイントカードを２冊ご利用の方は５０００円割引とさせて頂きます。ポイントの捺印は１個となります。今のところ期 限無しでご利用いただけます。
※終了時間は目標時間ですので、大幅に前後する場合があります。お時間に余裕を持ってぜひご参加下さい。
※マスクは症状のある方は着用して頂き、その他は自由です。楽しくおしゃべりとご会食出来たらと思います。
どうぞご理解をお願い致します。
※同月２回目以降の割引は材料費高騰のため終了致しました。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日￥店頭にて 現金（円）又はPayPayとLINE pay可。カード払い不可（PayPayなどに登録して頂くと使えます） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 念の為のキャンセルは出来ません。どうにもこうにも仕方ないという場合のみ可能ですが１週間前からキャンセル料として８５００円を頂戴致します。レシピはお会いした時にお渡しします。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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山﨑 ゆき
クスパアワード2023 エリア賞
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調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。 プロフィール詳細をみる |
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