acca xerowg
（北海道札幌市西区）

レコルト&かぼちゃのスコーン

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初心者歓迎

今新作のレコルトと、定番のかぼちゃのスコーンのダブルレッスンです。かぼちゃのスコーンはお店でも販売して人気定番のフンワリタイプのスコーンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: レコルトは単独ページでご確認よろしくお願いします<(_ _)>

スコーンはサックリ、パサパサスコーンの美味しさが分からず、独自にお店で販売すべく研究した物です。
かなりゆるい生地なので、ふんわりしっとり出来上がります。
習った方皆さん何度も作ってくれている、とても人気のメニューです。
道産かぼちゃももう終盤。美味しく作りましょう！！
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 夜なので少しスピードアップで、講師と一緒に進めて行きます。講師の作品をご試食して頂き、皆様の作品はお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、スリッパ、お持ち帰りの容器（レコルトは１５㎝５号で箱の場合はトレー付きでお願いします。スコーンはタッパーなど。ラップやビニール袋などで良ければあります）
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※

終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
平日は駐車場があまり停めれない状況です<(_ _)>初回は最寄りの施設をご利用頂けたらと思います。
地下鉄琴似駅の中央出口（バスターミナル）から出られるとエスカレーターがあり、５番出口が１番近いですが階段のみです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（大変申し訳ございませんが、カード支払いが未だ整っていません。すみません。。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前以降のキャンセルにつきましては、４５００円のキャンセル料を頂戴致します。

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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