acca xerowg
（北海道札幌市西区）

カフェレッスン「チーズデミハンバーグ&オリーブパン」

このレッスンをフォローする

初心者歓迎

acca xerowgカフェ時代にとっても人気だったハンバーグです！柔らかく肉感たっぷりで、デミソースととろけるチーズが一体化した、リピーターさんの多かったメニューと、モチっと美味しいオリーブパン☆

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: acca xerowgのカフェメニューで必ずこのハンバーグばかりを頼む方が少なくありませんでした。柔らかくジューシーに作る配合と製法、そして何より大切な焼き方。この焼き方が目から鱗の失敗しない方法があるのです！！
カフェ時代は門外不出と思っていましたが、今はもう教室専門店となりましたので、惜しみなくお教えします♫
デミグラスソースも美味しく作ります。もう一つのオススメは、刻んだオリーブを焼き込んだ、オリーブオイルで作るもっちりしたオリーブパン。
イーストで作ります。とっても簡単で柔らかいパンを道産小麦１００％で手ごねで作ります。噛み締める程に美味しい食事パンです。
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後に、実際に皆さんに作って頂きます。講師のハンバーグとパンをご試食頂き、皆様の作品はそのままお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、スリッパ、ハンバーグとパンのお持ち帰り用袋（ジップロックなど）。作ったハンバーグは成形して冷凍してそのままお持ち帰りとなります。暑い場合は保冷剤などもあると安心です。
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※

開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り下さい。終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
駐車場の説明が難しい為、初回は公共の交通機関でお願い致します。有料駐車場は近くにあります。
地下鉄琴似駅の中央出口（バスターミナル）から出られるとエスカレーターがあり５番出口が１番近いですが階段のみです。

お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（大変申し訳ございませんが、カード支払いが未だ整っていません。すみません。。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 大変心苦しいのですが、材料とお席の準備の都合上、３日前以降のキャンセルにつきましては３０００円のキャンセル料を頂戴致します<(_ _)>

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

プロフィール詳細をみる

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。