acca xerowg

acca xerowg
（北海道札幌市西区）

はちみつミルクティ（ハチミル）※リピート

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

※駐車場の場所が変更となっております。お向かいの１台分は解約しておりますので、備考欄をご確認お願い致します。
※１５分前から勝手にお入り頂けます！インターホンは不要ですので、備考欄を今一度ご確認お願い致します<(_ _)>

開業当初から販売していた１番人気のケーキでした。このケーキだけのテレビ取材を受けた事もあり、丸井での販売時もいつも１番の売上でした。でもでもでもでも、、、とてもシンプルです。

はちみつミルクティー

はちミル

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: カフェ時代に食べて頂いた生徒様からリクエストを頂きました。商品としては長方形でしたが、レッスンは１５cm丸形で仕上げていきます。
作りはとてもシンプルです〜。
アールグレイがしっかり効いた茶葉たっぷりのジェノワーズと、
アールグレイとハチミツで作るムースを重ねて４層にします。

ミルクティ色のグラサージュで仕上げます。

※お店当時の参考写真です。
※冷凍庫で固める時間がかかると思いますので、お時間に余裕を持ってご参加ください<(_ _)>
※５号１５センチで高さ４.５センチ以上のセルクルがありましたらお持ち頂けたらそのままお持ち帰り出来て安心です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後に皆様に全て１台ずつ作って頂きます。講師の作品をご試食して頂き、皆様の作品はそのままお持ち帰りとなります。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、お持ち帰りの箱&トレー、タッパーなど（５号サイズセルクルもあれば）、保冷剤と保冷バッグ
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄色のタフトから続けて３台停められます。タフトの前にも停められますが奥までお願いします。
地下鉄琴似駅の６番出口が近いです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（円）又はPayPay可。カード払い不可（PayPayに登録して頂くと使えます））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料とお席の準備の都合上、事由に関わらず３日前からのキャンセルにつきましては3５００円のキャンセル料を頂戴致します。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

プロフィール詳細をみる

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。