acca xerowg
（北海道札幌市西区）

ケイク　テ　ブラン（焼菓子）

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初心者歓迎

ホワイトチョコをたっぷり使った白いガトーショコラの様なケーキ。アールグレイの茶葉をたっぷり入れて、仕上げのフランボワーズのグラスの甘酸っぱさがピッタリです。

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■ 開催場所: 北海道札幌市西区二十四軒四条４丁目３−１２ドルチェ２４　３０１号室
■ レッスンメニュー: 焼菓子レッスンです。とても簡単ですが一手間でとっても可愛く美味しくなります。ホワイトチョコをたっぷり使った、白いガトーショコラの様なケーキに、アールグレイの茶葉をたっぷり入れて濃厚でリッチな焼菓子です。仕上げにかけるフランボワーズのグラスは赤く情熱的なだけでは無く、このケーキの大切な味のアクセントとなります。日持ちしますしプレゼントにも最適です。しっとり美味しくオススメです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションの後にお一人様１台作ってそのままお持ち帰りとなります。講師の作品をご試食頂きます。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、手拭き、筆記用具、スリッパ、お持ち帰りの箱又はタッパーなど（今回は１５cm丸形（５号）です）保冷は特に必要ありません。
■ 備考: ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※

終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。
平日は駐車場があまり停めれない状況です<(_ _)>初回は最寄りの施設をご利用頂けたらと思います。
地下鉄琴似駅の中央出口（バスターミナル）から出られるとエスカレーターがあり、５番出口が１番近いですが階段のみです。
開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り下さい。
詳細住所はご予約確認メールに記載しています。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日￥店頭にて（カード不可））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 大変心苦しいのですが、材料とお席の準備の都合上３日前以降のキャンセルにつきましては２０００円のキャンセル料を頂きます。

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先生情報

山﨑　ゆき

acca xerowg（北海道札幌市西区）

クスパアワード2023 エリア賞

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。 2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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