中華というと普段なんとなく適当に作っていますが、先生のレッスンで習うと簡単で本格的なものに変わるから不思議です。今回も、盛り沢山で内容の濃いメニューでした。台湾カステラは何度も試作をしてくださり、温度管理がポイントと教えてもらえました！特におさしみサラダと具沢山担々スープは病みつきになりそうです。いつも和気あいあいとした雰囲気で楽しく受講しています。これも先生のお人柄によるものだと感謝しています。

大分、久しぶりのお教室でしたが、先生は変わらず気さくな感じでどなたにもお声をかけられていました。楽しみにしていた台湾カステラは、温度が肝心とのことで上手くいくかと思いましたが綺麗な仕上がりでした。甘すぎず優しいお味でした。特に期待していた坦坦スープは鶏ガラから取ったスープと胡麻風味が濃厚で美味しかったです。帰ってから夕飯にも作り好評でした。写真、充電切れで撮れませんでした。^^;

初めて先生のレッスンに参加しました。明るく楽しくわかりやすく教えて頂き感謝しております。レッスンフォローのメールも復習に役立ちそうです。また、手際の良さや段取りに驚くばかりでした。家族にも食べて貰いたくて持ち帰ったコンフィは絶賛されました。 また参加したいと思います。ありがとうございました。

いつも盛りだくさんな内容ですが、今月は更にパワーアップメニューでした。時間の制約もある中で、デモンストレーションも交え、テンポよく進むレッスン。準備も大変だったと思います。毎回、先生の美味しいお料理とホスピタリティに癒やされてます。また来年も楽しみにしておりますので、よろしくお願い致します。

久しぶりの参加でしたが、やはり先生のお料理はどれも美味しく、すぐに作りたくなるレシピばかりでした。今回は笠原シェフのレシピも2品加わり全6品のボリュームある内容で大変満足でした。フォンダンショコラは、焼き立てをアイスとベリーを添えてその場で食べたので1番美味しく頂けました！ いつも人気の先生のレッスンなので、なかなかスケジュールと空き状況が合わないのですが、また参加させて頂きたいと思います♡

とても気さくで良い先生でした。 生徒さん同士でもすぐ仲良くなり、和気あいあいとレッスン出来ました。 身近なOKストアやイオンなどで購入出来る食材、フランフランやニトリなどで気軽に購入出来るけどセンスの良いテーブルウェアなどを使ってのレッスンは、主婦にとって、再現性もある有難いレッスンでした。 ベテラン主婦が長年通っている教室というのもポイント高いですね。 とにかくコスパ最高で美味しくて楽しいレッスンでした。

早く家族に披露したくなるお料理でした!品数も盛りだくさんで、行って良かったと思えるレッスンでした! 先生の説明もわかりやすく、和やかな雰囲気の中お料理のレパートリーを増やすことができました! 持ち帰ったお料理を家族が食べて、とても喜んでいたので、今度は出来立てを食べてもらおうと思い、その日が今から楽しみです。 臨月の私を思ってたくさん声掛けもしていただき、気さくで話しやすい先生です!また行きたいです!

楽しみにしていた角煮のレッスン☺︎ 脂っこい感じもなく柔らかくて美味しかったです。 かるかんまんじゅうは子供達と食べました。 とても美味しかったようで、またすぐ作ってと催促♪ 先生の教え方がとても丁寧で分かりやすく通いやすいお料理教室です☆ また行かせていただきます♪

キャンセル待ちで入れた貴重なレッスンでした。いつもながら和気あいあいと楽しく、どれも美味しかったです。きのこの土瓶蒸し風は、松茸がなくても十分に秋の味覚を堪能できましたし、豚の角煮は脂っこいしつこさがなく、食べやすかったです。そして、かるかんまんじゅうの簡単な作り方とキレイな仕上がりにビックリしました。秋が終らないうちに、実践したいと思います。

ずっと行きたいなと思いつつ、なかなか行かれず今回初めて参加させていただきました☺︎ ポーチドエッグの作り方を1人1人に教えてもらえたのでお家でも作れそうです☆ お料理もとても美味しくて大満足でした☺︎