子どもが幼稚園入園後、友人に誘われて近所のパン教室に通い始め、手作りのパンの美味しさに目覚める。 その後、友人達が習いたいとの要望を受けてJHBSの講師資格を取得。（現在。準師範） 2019年3月。cotta運営おうちパンマスター取得。 以後、自宅。出張でお菓子パン教室を開催しております。