8Presents cake circle
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ひし形の型
smile 先生のブログ 2021/3/2 16:08 UP-
明日はひな祭り
なにか菱餅をイメージしたスイーツを作ろうかと
ひし形のクッキー型を探したところ、
ちょうどよいサイズのものがなかったので自作することに
買い置きしておいたブリキの板とアルミの板がありましたが、
今回はシンプルな形なので、ブリキで挑戦してみました。
まず、カッターで切れ目?筋?をつけます。
そのまま切れるかと思いきや×。
手で折り曲げて折ろうとするも、それも×。
仕方がないので、切れ目に沿ってはさみでカット
その方が案外簡単に切ることができました。
次に、細長い板状のものをひし形になるよう折り曲げて角を作るのですが、
先程同様、カッターで筋をつけ、それに沿って手で軽く折り、
ペンチでぎゅっと挟みます。
ところが、角は出たものの、その周りが沿ってカーブしてしまいました
なので手とペンチを使って、カーブをまっすぐになるようにならして何とか形に
これまでアルミで作ったことはありましたが、
ブリキはやはり硬い
こんなに簡単な形でしたが、曲げたり角を作るのに思いのほかてこずりました
つなぎ目はとりあえずこのまま、手で押さえながら使うことにします。
さて、明日までに間に合うかな
*緊急事態宣言発出中につき、
1,2月のグループレッスンはお休みとさせていただきます。
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先生情報 |
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smile |
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8Presents cake circle主宰。 大学卒業後、OL生活8年を経て、 1995年より、都内洋菓子店で働きながら自宅にてケーキ教室を開始。 以後教室を開催する傍ら、イラストレーターとのコラボ企画展、イベントへのお菓子提供、公共機関での講師、雑誌へのレシピ提供を実施。 プロフィール詳細をみる |