8Presents cake circle
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ハロングロットルの生地でスノーボールとパイナップルケーキ(?)
smile 先生のブログ 2020/10/8 22:40 UP[PR]
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ハロングロットルの生地を使い2種類のスタイルで焼きました。
手で丸めて一つはそのまま、
もう一つは中央に以前作ったパイナップルペーストを。
焼き上がり
プレーンの方は粗熱が取れたら、パウダーシュガーをまぶし
スノーボール風に。
パイナップルペーストの方はどことなく台湾の銘菓、
パイナップルケーキに似た味わい。
この生地はすっきりしているので、比較的なんにでも合います
もちろんプレーンも
最近ハマッっています
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先生情報 |
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smile |
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8Presents cake circle主宰。 大学卒業後、OL生活8年を経て、 1995年より、都内洋菓子店で働きながら自宅にてケーキ教室を開始。 以後教室を開催する傍ら、イラストレーターとのコラボ企画展、イベントへのお菓子提供、公共機関での講師、雑誌へのレシピ提供を実施。 プロフィール詳細をみる |