Midori's Kyoto Kitchen
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Hello February!!
抜水みどり 先生のブログ 2026/2/1 9:08 UP-
Hello February!
新年が明けて今日はもう2月!!
皆様いかがお過ごしですか?
ご報告が遅くなりましたが昨年末に素晴らしいニュースがアメリカの集客会社Travelingspoon社から届きました。その会社が契約している全世界で200ヶ国のホストの中から私がTop 20に選ばれました。
こちらとは10年のお付き合いです。
とても嬉しい!! なんだか毎日の努力が報われた
気持ちがします。ありがとうございました。
先月末から寒さがとても厳しく大雪の地方もありますから皆様くれぐれもお身体ご自愛ください。
今月もよろしくお願いいたします。
Midori'sKyotoKitchen
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先生情報 |
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抜水みどり |
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1984年シンガポールを初訪問し食文化に魅せられ東南アジア料理研究開始。東南アジア各地で料理研究を重ね1995年京都で東南アジア料理スタジオ開設。メディア、イベント、新製品開発などで活躍し2010年9月よりシンガポールに在住。東南アジア、日本料理スタジオを経営する。2014年本帰国、2015年料理スタジオを京都で再開。東南アジア料理の中でもハラルに特化する。2020年スタジオ閉鎖、2024年再開業 プロフィール詳細をみる |
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