ラハカプッラを受講させていただきました。 カルダモンの香りとヨーグルトクリームの酸味がくせになるパンでした。いつもはこの類いのパンを選ばない主人もうなるおいしさでした。 下準備から後片付け、休憩のおやつまでいつもありがとうございます。

グルテンフリーに興味があり参加しました。 バターも小麦粉も使わないスコーンが軽くてたべやすかったので 感動しました。 私は、スコーンが苦手ですが、 普通のスコーンより美味しいと思いました。 甘夏のジャムやラタトゥユも美味しかったです！ また時間が合う時に参加したいです。

バジルウインナーを受講させていただきました。生地をこねたりたたいたり先生と大笑いしたり、だいぶストレス発散になりました。先生の研究の賜物で、ウインナーと生地のバランス、玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙でした。そしてバジルがとてもいい仕事をしていました。主人も気に入ったらしく昨日一気に二個食べていました。私は二日目の方が塩気がなじんできて美味さが倍増していると思いました。またお願いします！

8ヶ月ぶりのレッスンでした。本当は過去作ったおいしかったパンをリピートしようと思っていたのですが主人のリクエストでグラタンパンを受講しました。パン自体もグラタン部分もどちらもおいしくて、大感動です。ホワイトソースもレンチンでこんなに簡単においしく作れるなんて大発見です。玉ねぎもちょうどよい歯触りで先生の研究の成果の賜物と思います。いつもていねいな下準備ありがとうございます。またお願いします。

フルーツをお出しするのにいつもよくある'くし切り''短冊切り'などパッとしない見栄えで悩んでおりました。 先生のレッスンで、同じフルーツでも切り方や盛り付け方でこんなにも華やかに、美味しそうに変身させられるんだ！と感動の連続でした＾＾ 切り方のコツも丁寧に教えてくださり、また先生や一緒になった方のプレートも参考になり充実した時間を過ごすことができました！

メロンパンを受講させていただきました。料理もお菓子作りも得意でない私がこんなにおいしいメロンパンを作れるなんて！先生の丁寧な説明のもと、先生と愉快な会話を楽しみながらもなぜか完成してしまうのです。主人も♯手作りでこんなにおいしくできるの？とご満悦でした。先生のおすすめの2日目メロンパンも甘味が増しておいしかったです。楽しい時間をいつもありがとうございます。

初めて参加させていただきましたが、 気さくな先生で、楽しく教えていただけました😊 先生のお料理の写真を見て、作る前からワクワクしていましたが、華やかなお花見手毬寿司が写真どおりに美しく出来上がり嬉しかったです🌸 作るメニューの種類も多くて、色とりどり、たくさん学べたので、思い出しながら再現してみたいと思います🎵

2回目の受講です。先生の的確なアドバイスと進行、軽快な会話が心地よくて大好きです。今回もおいしいパンを作ることができて、家族にも喜ばれました。パンのレパートリーを増やしていきたいので、これからも受講させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

初めて伺いました。生徒が2人だったので質問し放題！素敵なご自宅で、美味しいランチまでいただき、なによりこんなに美味しいシュトーレンが自宅でも出来るんだ！と嬉しくなりました。まだ熟成中なので写真は先生作のパンデピス。こちらは初めていただきましたが、フランスに住んでいた姉が懐かしい、食べたい！と言ってくれたので週末一緒にいただきます。日本でなかなか食べられない様ですからまたすぐ作ってみます！

楽しかった笑。全然料理していない私でも楽しめる。シンプルで後で自分出来るようなレシピなので助かります