【NY発ソウルフード！チキンオーバーライス】を受講しました👩‍🍳 ★チキンオーバーライス 下準備にスパイスたっぷりつけたチキンもオーブンで焼けばOK！ スパイシーな香りと「チリソースの円⭕️」と「ホワイトソースの円◎」がお皿の端の方いっぱいに描いておしゃれに飾り、チキンも柔らかく仕上がっていたので美味しかった〜❣️ ★マンハッタンクラムチャウダー 赤い色のクラムチャウダーは、ベーコン🥓玉ねぎ🧅セロリ🌿を炒めてからトマト🍅スープにしてアクを取り、あさりを最後に入れて貝の蓋が開けば完成！！ セロリのシャキシャキ食感が残りとっても美味しくでしました✨😉 ★スマッシュドポテト＆ブロッコリー ブロッコリーは、焦げないように最後の方にオーブンへ入れた後、アルミホイルを掛けて仕上げます！ 試食では、ポテトはホクホク✨周りはカリッとしていて美味しかったです🥰 ★アプリコッタレアチーズパフェ 飾りは、チーズを電子レンジで加熱して作り ほんのり甘さ控えめのレアーチーズクリームにパフェのアクセントになったチーズもGoodでした〜👏 🔷今日のメニュー☝️お知らせがあったように 殆どがオーブンにお任せのメニューでしたね〜😁 🔶自宅のオーブンを使い、子ども達に喜んで貰えるように作りたいと思います💖 今回のレッスンもご配慮いただき、ありがとうございました🙇‍♀️

チーズタルトを教えて頂きました。丁寧に優しく教えて下さり、自宅でも作りたくなるレッスンでした。もちろん、お味も最高です。

とても楽しいレッスンであっという間に時間が過ぎていきました。 また、行きます。

母の日のハートのピザパンの親子教室に初めて参加させてもらいました。 分からないところも丁寧に教えていただきとても楽しかったです。 娘も真剣にやっていて楽しかったと言っていました。 また参加させていただきます。 ありがとうございました。

初回がとても楽しかったので、今回はお友達と一緒にに参加させてもらいました。 捏ねることから全て体験させてもらえるので、毎回とても楽しいです。 また次回も宜しくお願い致します。

2種のピザと濃厚ブラウニークグロフを受講しました。ピザは塩レモンソースがベースで、これからの季節にピッタリな味。レモンがいいアクセントです。しらすも大葉がたっぷりで美味しかったです。ピザもレモンソースもアレンジ沢山！クグロフは、ケーキのような贅沢なパン。デコレーションをしたらとってもかわいく出来上がりました。クルミ、チョコ、レーズンが入り、とっても美味しかったです。今日も楽しいレッスンでした。

迷彩チョコパンと米粉レモンケーキ（クリームチーズ入）を教えていただきました。小麦粉を手ごねするのは数年ぶりでしたが、丁寧に教えてくださったのでなんとかなりました！米粉レモンケーキは、手早くできて驚きでした。2品とも、家族に大好評でした。 先生もみなさんも楽しい方で、あっという間のクラスでした。次のレッスンも楽しみです。

ハニーブレッドを作りました。生地が柔らかくてこねるのに苦労しましたが、ふわふわの美味しいパンが焼き上がりました。はちみつたっぷりのパン、また、頑張って作ってみようかなあ。みんなでワイワイ、楽しい時間です。先生、いつもありがとうございます。

よもぎパンが簡単に乾燥よもぎで作れました‼︎ 大好きな餡子と求肥入りで幸せでした。楽しい時間をありがとうございました。来月もよろしくお願いします。

生クリームの絞り、教えて頂きありがとうございました。 いろいろな絞りをやりたいと思います。 タルトの作成覚えました。 秋ごろからスポンジケーキ教えて頂きたいです。 今回は、先生忙しくほとんどケーキの講義で、雑談等がなかったですね。