はじめてのイタリアン薬膳レッスンは楽しく美味しい時間でした。 セモリナ粉の扱い方を始め、生ショートパスタの茹で方、味付けなど再現性が高く自宅でもできそうです。 また、季節の体調に合わせた野菜の取り入れ方も詳しく説明していただきました。是非また伺いたいと思います。ありがとうございました。

3月のレッスンが今年初の参加となってしまいましたが、毎回美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございます！ 鶏肝の下処理は自己流でしたが丁寧に教えてくださり家族からもウマイ！！と大好評でした！4月のレッスンも楽しみにしています～

待望のワインレッスンでした🍷 習って大正解‼️ 国によってこんなにも味が違うのか！と、説明を聞いて納得^ ^自分好みの味を知る事ができた上、レストランでのワインの頼み方まで伝授‼️ワインのハードルが少し下がり、これから楽しめそうで嬉しいです❤️ お料理はどれも可愛くて美味しい！ワインとの相性のお話も役に立ちました🙌

春らしい彩りで目でも舌でも楽しめ、苦手なレバーを別の食材に変更してくれたので、どれも美味しくいただく事が出来ました😆 いつもいろいろ対応してくれて感謝です💖

3月の春のイタリアンレッスンに参加しました。新玉ねぎのドレッシングは今の時期だけなので早速作りました。とても簡単で美味しかったです♪デザートの苺ティラミスはそれほど甘すぎず、いちごの甘酸っぱさがとても良かった😊とても美味しかったです♪少人数のレッスンなのでわからない事もその場で聞きやすくとても良いです。来月のレッスンも楽しみです。またよろしくお願いします♪

3月のイタリアンレッスンも激ウマレシピでした。 新玉ねぎのドレッシング、本当に美味しくて美味しくて…… 家でも作りたくてハンドブレンダーを買いました！ 毎日食べても飽きない美味しさです。 来月のレッスンが待ち遠しいです•*¨*•.¸¸♬︎

玉ねぎドレッシングが最高に美味しかった 帰ってからすぐに仕込み（笑）毎日のように食べてます。 １月のレッスンの塩麹もですが、今まで買っていた物を自家製で作れるのは嬉しいです。 4月も楽しみにしています。

先生が手取り足取り丁寧に導いてくださって、過去最高の ロールケーキが完成しました。 ランチの鮭、じゃがいもご飯は、イタリアン風の味付けで あまりの美味しさとその発想に驚きました。 温かい先生のお人柄に触れ、心も体も満たされました。

初めてのデコ巻き寿し挑戦でしたが、先生の丁寧なご指導で可愛い花束が完成した時は思わず歓声を上げました。レッスンはとても楽しくわかりやすいものでした。デコ巻きの楽しさにハマります。

今月は春のイタリアンレッスンでした。 新玉ねぎのドレッシングは大至急作りたいお味。 前菜に入っていたレバーは苦手な私でもピンクペッパーと玉ねぎで思いの外 美味しく食べられました。 苺のティラミスは軽くてボウルいっぱいに作って食べたいくらい！！いつも楽しく美味しいハルソラキッチンは毎月のお楽しみです♪今日もありがとうございました(^^)