焼き菓子詰め合わせ講座に参加させていただきました。とてもわかりやすく、疑問に思っていたことも教えていただきました。焼き菓子４種類の調理でしたが、先生が事前に計量してくださり、すぐに調理から始められるので時間のロスもなく充実した内容でした。 またレッスンに伺わせていただきたいと思います、よろしくお願いいたします。

7種類のクッキー缶に参加しました。 お菓子作りはもちろん、使う道具のことも丁寧に教えていただけました。 クッキーによって小麦粉の種類を変えたりと、材料にもこだわったクッキーはどれも とても美味しかったです。 缶に入りきらない お持ち帰りのクッキーがいっぱい、本当に沢山あって、家族で美味しい時間が過ごせました。

めずらしい江戸時代のレシピをもとに複数のお料理を作り、美しくかつ美味しい松花堂弁当が出来上がりました。少人数でひとつひとつ先生が丁寧に直接指導してくださいます。お食事には先生チョイスの日本酒、お食後には美味しいお抹茶を振る舞って下さり、至れり尽くせりです。本当に盛りだくさんの内容で楽しい時間でした。また機会があれば参加したいです。ありがとうございました。

今回、2回のお教室でしたが、本ではわからないコツをたくさん教えて頂きました。 リンゴが美味しい季節にたくさん作りたいと思います。

焼き菓子4種類、マドレーヌ、レモンケーキ、フィナンシェ ミニパウンドケーキ、一つ一つのコツを丁寧に教えていただき ました。マドレーヌがこんなに美味しいとは！ 驚きです。ありがとうございました😊

8/27の講座に参加しました　いやー今回もぜーんぶとってもとっても美味しくてステキなお料理でした 苦手なテリーヌのコツをしっかり教えて頂きました　嬉しくって早速その晩に作りました 先生のレシピは家に戻ってもちゎんと美味しく出来上がる親切丁寧な説明なのですごくありがたいです そしてそこいらのお店に食べに行くより絶対お得♫ また伺います　ご馳走様でした

ほぼ初心者に近い状態なのにアンフラワーゼリーのレッスンを希望してしまいましたが先生がとても丁寧に教えてくださいました。 薔薇はまだまだ完全形には至りませんが先生のおかげてコツがつかめたような気がします。 本当にありがとうございました♪

私の直すべきところのアドバイスが的確で、ただただ感謝でした！ 説明がとてもわかりやすいです。 一気に色んなことを習得できたと思ってます。 又絶対受けたい先生です

【骨付きチキンのビリヤニと野菜のインド料理】 レッスンに参加させて頂きました。 はじめての参加で緊張していましたが、先生をはじめ参加者の皆さんの雰囲気が良くて直ぐに馴染めました。 メインのビリヤニだけではなく、サバ缶とトマトのスパイスカレーやナスとひき肉のサブジなど全部美味しかったです！ ミニレッスンとの事ですが、盛り沢山の大満足なレッスンでまた参加したいと思いました。 ありがとうございました。

初めて白餡のお花絞り体験をしました。 ビーツを使って着色したり、身体に悪いものがなく安心して作ることができるのもいいし、バラなどは難しいけど、何度も丁寧に教えていただき出来上がりも可愛く楽しい時間でした。