みき先生の教室では、パン、保存食どのレシピを作っても美味しい！ 家族や、友人の集まりなどに作っていって確実に美味しいと好評のレシピばかりです。 全部のレシピに先生の愛情を感じます🫶 材料もどこで買えるのか、レシピの応用など惜しみなく教えてくださりお土産も多く毎回満足して帰りますを☺️

初めてでしたが、楽しく参加させて頂きました！先生の完璧な事前準備のおかげでわかりやすくスムーズに工程が進むので、時間があっという間でした。出来上がったアップルパイは、家族やお裾分けした友人にも大好評で、お店で買うよりも美味しい！と言われました。忘れないうちにレシピを見て作ってみようと思いますし、今後のレッスンにもまた伺いたいと思います。

香味ラー油、メンマ、ポークリエットを習いました。ポークリエットは思ったよりも簡単で美味しい‼️ランチのうどんに香味ラー油とメンマと温泉卵が美味しい😋お弁当にも活用できそうです🌟 デザートはどれだけでも食べれそうないちごムース🍓タッパーで作ろうと思ってます🤭

先生の穏やかな雰囲気、料理のちょっとしたコツを聞けるのが、とても好きです。しばらく参加できていませんが、また予定合わせて参加したいです

雨の日など、お出かけできない時に、教えてもらった保存食をよく作ります。 とりわけ、お気に入りは、めんつゆ、トマトソース、ミートソース、レモン塩麹です。 これらがあると、夕飯の準備が気楽になります。　 また、パンの方にも参加すると、ピザなどは、生地からトマトソースまで、手作りでき、美味しいので家族にも好評です。 家族がまた作って欲しいと言ってくれるレシピが多く嬉しいです。おすすめの教室です♪

本日のレッスン！香味ラー油、メンマ、ポークリエット！ポークリエットは前から習いたかった物でした！簡単に美味しく！作った物でランチ！これがまた美味しい！帰りにサンヨネでお肉調達！さっそくポークリエットとラー油仕込みました！すぐに復讐したくなるメニュー！ レッスンの後にキッチンソープも習いました！これがまた手荒れせず，油物も取れると言う優れもの！本日も楽しい時間ありがとうございました！

念願の米粉100%パンレッスンを受けました‼️ 米粉パンに手を出しにくい理由だった、生地のネットリ感や表面のパサツキ、固さ、米粉臭さが全て解消された、美味しいパンができました。材料の購入もできて、自宅での再チャレンジもしやすくなるので助かります😊

天然酵母のパン作りが習いたくて、色々検索してましたが、今回、単発かなと思いながら、参加してみました。とてもいい先生に、出会うことが出来てよかったです。これからも月に、1回のレッスンに参加しながら、酵母の勉強を続けて行きたいと思います。

初参加でしたが、先生のお話が楽しく質問もしやすかったです！料理本を眺めるだけでは分からないことを沢山教えてもらいました。 米粉食パンは「今まで食べてきたのと違う！」と家族にも好評でした。また先生にお会いして、次は丸めるパンにも挑戦してみたいです♡

料理初心者で、いい歳して料理が出来ないことが恥ずかしいのですが、先生が出来ないこともとても気さくに優しく教えてくださるので、出来ないことを聞きやすい雰囲気です。マンツーマンが良いですね。今日も優しく丁寧に教えてくださいました。あっという間に時間が終わってしまいますが，振り返りのメッセージももらえるので忘れないで復習できます。