＼　家庭でここまでできる！　／
生徒さんからも「ほかの教室とは段違いの美味しさ」と評判のパン作りを体験しませんか？

【こんな方におすすめ！】

✔️もっと本格的なパン作りに挑戦したい方
✔️自家製酵母や発酵生地を極めたい方
✔️高加水の扱い方をマスターしたい方
✔️いつものパンをワンランク上げたい方
✔️こだわりの味を作れるようになりたい方



【レッスンを受けたたとのあなたは…】

✨ 「もう普通のパンには戻れない！」
レッスン後は、より本格的なパン作りの技術が身につきます。

🥖 「発酵生地や高加水をマスター！」
難しいと思っていた製法が、あなたの得意分野に。

👩‍🍳 「お店レベルのパンが焼けるようになる！」
「買うより美味しい！」と家族や友人に喜ばれること間違いなし。

🏠 「パン作りの楽しさがさらに広がる！」
応用力がつき、アレンジも自由自在に。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

【Lesson 1】パン ド ミ ショコラ

「パンじゃなくて、もはやスイーツ！」と驚かれる濃厚ショコラパン。

✔ レーズン酵母で作る、しっとりふわふわの口どけ生地
✔ ココア生地にドライフルーツ&ナッツたっぷり
✔ 高加水・低温長時間発酵で奥深い味わいに
✔ 型焼きだから高加水生地も扱いやすい！

🥖 レッスンの流れ

すでに一次発酵を終えた生地で成形からスタート

発酵中にミキシングを実演

仕込んだ生地はお持ち帰り！
（ご自宅で復習できるから学びが深まる）

【Lesson 2】　紫芋の貝殻パン

「見た目も楽しい、味も格別！」
ピンクの生地が可愛い、成形を楽しむパン。

✔ 紫芋パウダーを使った鮮やかな生地
✔ 貝殻のような成形が学べる
✔ 焼き上がりやカット面で表情が変わる楽しさ
✔ 覚えておくと他のパンにも応用可能！

🥖 レッスンの流れ

成形のコツを丁寧にレクチャー

焼き上がりの違いを楽しみながら学ぶ

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後、試食・後片付けをしてレッスン終了です。