【パン】2種類
【お菓子】1種類　
　
jhbs初級コースを終了後に受講できます。　

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
パンの発酵の合い間にお菓子を作ります

☆濃い抹茶パウダーで作る、「色鮮やかなロールケーキ」をお楽しみください。

生地作りのポイントや美しい巻き方を学びながら、電子レンジで簡単に作れる求肥の作り方もお伝えします。
一口食べれば虜になるこのロールケーキは、作り方のポイントや簡単さに自信を持っています。
ぜひ抹茶ロールケーキの魅力を体験してください。
桜の葉で作るタイガー模様が印象的な、春限定ティグレ。中央の桜ガナッシュとトップの桜の花が、味わい深い春の味覚を演出します。


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＊ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

平日はお一人様～、土曜日はお二人様からのレッスンを承ります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピ説明後・実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食(希望制)、片付けをして終了となります。

【こちらのコース開催人数はお二人様からとなりますので、お誘い合わせの上ご予約を下さると幸いです】

【ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規の生徒様にはささやかなプレゼントをご用意しております】

☆あんぱん
☆マヨネーズパン
☆フロランタン

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

☆アドバンスコース（上級）終了後は講師認定取得可能。


☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

レッスン流れ：

☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

基礎からしっかり学びたい方にお薦めのコースです。

分割・丸め・めん棒・成型・発酵終了等の目安で同じ材料を使用しても膨らみ方・味などが大きく違ってきます。
個人個人のお悩みに合ったアドバイスをしながらレッスンを進行していきます。
計量からスタート。
マヨネーズパンの生地は手ごねをします。

ご自宅で作れるようにご指導いたします。
（道具（焼き型）の無料貸し出しをしております。材料・道具購入も可能です）

基礎からしっかり学びたい方にお薦めのコースです。

分割・丸め・めん棒・成型・発酵終了等の目安で同じ材料を使用しても膨らみ方・味などが大きく違ってきます。
個人個人のお悩みに合ったアドバイスをしながらレッスンを進行していきます。
計量からスタート。
マヨネーズパンの生地は手ごねをします。

ご自宅で作れるようにご指導いたします。
（道具（焼き型）の無料貸し出しをしております。材料・道具購入も可能です）

☆ポムノア　

☆うぐいすあんのスティックパン


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＊ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

☆体験レッスンも兼ねております。

☆試食＆軽食付き

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピ説明後・実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食(希望制)、片付けをして終了となります。

濃い抹茶パウダーで作る、「色鮮やかなロールケーキ」をお楽しみください。

生地作りのポイントや美しい巻き方を学びながら、電子レンジで簡単に作れる求肥の作り方もお伝えします。
一口食べれば虜になるこのロールケーキは、作り方のポイントや簡単さに自信を持っています。
ぜひ抹茶ロールケーキの魅力を体験してください。

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピ説明と実習形式のレッスンとなります。
数回、退室形式で休憩が入ります。

参加型のオンラインレッスンですので視聴のみは可能ですが、
ご予約後に参加出来なくても録画販売は行っておりません。
また、ご予約後の日程変更は受け付けておりませんので、ご了承ください。

もの作りの魅力を楽しみながら、のんびりとした時間をお楽しみ頂けるコースです。
毎回１種類に焦点を当て、丁寧に手作りの技術を学びましょう。
新しいスキルをゆとりを持って身に付ける事ができます。

☆花巻
2種類の成型。
そして簡単時短レンチンで角煮作りをします。
簡単で尚且つ丁寧に作ります。

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＊ご受講いただく月の前月にお早めにご予約いただいた新規の生徒様にはささやかなプレゼントをご用意しております＊
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☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

☆体験レッスンも兼ねております。

☆試食＆軽食付き

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピ説明後・実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食(希望制)、片付けをして終了となります。