バレンタイン限定レッスン：チョコレートドリップケーキ
濃厚なチョコレートクリームを手作りし、美しいドリップケーキに仕上げる特別レッスンです。ガナッシュで華やかにデコレーションし、まるで専門店のような仕上がりに挑戦！
初心者の方でも安心して楽しめる内容で、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
一緒に心ときめくバレンタインのケーキを作りましょう！

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。

【チョコとナッツのクッペ】
ココア生地にナッツとチョコ入りのハードパン。
成型も簡単！
子供から大人まで幅広く食べられます。

【おまめさん】
金時豆、大納言かの子、うぐいすかの子を贅沢に使いました。生地にはタピオカ粉を入れ、モチモチ柔らかなお菓子パンになりました。

☆知識がゼロでも必ず理解していただけるよう、少人数制を採用しております。

平日はお一人様から、土曜日はお二人様からレッスンを承ります。

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

一次発酵までしています。分割からのレッスンとなります。
（捏ね方など基礎から学びたい方はjhbs初級コースをおすすめします）

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。

【バレンタインデーレッスン】
ココア生地に相性抜群のチョコとナッツ入りのハードパン。
成型も簡単！
子供から大人まで幅広く食べられます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピの説明と実習形式のレッスンです。
数回、退室形式で休憩が入ります。

参加型のオンラインレッスンですので、視聴のみも可能ですが、ご予約後に参加できなくても録画の販売は行っておりません。

【こちらのコース開催人数はお二人様からとなりますので、お誘い合わせの上ご予約を下さると幸いです】

☆あんぱん
☆マヨネーズパン
☆フロランタン

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

☆アドバンスコース（上級）終了後は講師認定取得可能。


☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。


☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

基礎からしっかり学びたい方にお薦めのコースです。

分割・丸め・めん棒・成型・発酵終了等の目安で同じ材料を使用しても膨らみ方・味などが大きく違ってきます。
個人個人のお悩みに合ったアドバイスをしながらレッスンを進行していきます。
計量からスタート。
マヨネーズパンの生地は手ごねをします。

ご自宅で作れるようにご指導いたします。
（道具（焼き型）の無料貸し出しをしております。材料・道具購入も可能です）

💖バレンタインスペシャルレッスンのご案内💖

大切な人に手作りのスイーツをプレゼントしてみませんか？今年のバレンタインは、心のこもったお菓子を一緒に作りましょう！

✨ ショコラマドレーヌ
濃厚なチョコレートを練り込んだ、しっとりとしたマドレーヌ。焼き上がりにコーティングチョコをつけます。仕上げに可愛いハート模様を描いてみましょう！食べる人を笑顔にする特別な一品です。

✨ マンディアン
美しい丸いチョコレートプレートに、お好きなナッツやドライフルーツを飾って、オリジナルデザインを楽しめます。簡単に作れるのに華やかで、プレゼントにもぴったり！

どちらも初心者の方でも楽しめる内容です！自分らしいアレンジを加えて、世界に一つだけのバレンタインスイーツを完成させましょう。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。

【ショコラマドレーヌ】
✨ ショコラマドレーヌ
濃厚なチョコレートを練り込んだ、しっとりとしたマドレーヌ。焼き上がりにコーティングチョコをつけます。仕上げに可愛いハート模様を描いてみましょう！食べる人を笑顔にする特別な一品です。


冷凍出来ます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピの説明と実習形式のレッスンです。
数回、退室形式で休憩が入ります。

参加型のオンラインレッスンですので、視聴のみも可能ですが、ご予約後に参加できなくても録画の販売は行っておりません。

【こちらのコース開催人数はお二人様からとなりますので、お誘い合わせの上ご予約を下さると幸いです】

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）

☆アドバンスコース（上級）終了後は講師認定取得可能。


☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。


☆JHBSのテキストを使用したコースレッスン形式です

基礎からしっかり学びたい方にお薦めのコースです。

分割・丸め・めん棒・成型・発酵終了等の目安で同じ材料を使用しても膨らみ方・味などが大きく違ってきます。
個人個人のお悩みに合ったアドバイスをしながらレッスンを進行していきます。
計量からスタート。
マヨネーズパンの生地は手ごねをします。

ご自宅で作れるようにご指導いたします。
（道具（焼き型）の無料貸し出しをしております。材料・道具購入も可能です）

【タルト・オ・ショコラ】
ココアタルトを作り、ガナッシュを流してグラサージュのコーテイングをしました。

お子様から大人まで喜ばれる一品です。

初心者の方でも安心して楽しめる内容で、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
一緒に心ときめくバレンタインのケーキを作りましょう！

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。

【フロマージュポム】
クリームチーズとりんご煮を合わせて包みました。

【ビターナッツデニッシュ】
コーヒークリームにチョコチップを散りばめたボリューム満点のデニッシュ。

☆知識がゼロでも必ず理解していただけるよう、少人数制を採用しております。

平日はお一人様から、土曜日はお二人様からレッスンを承ります。

レッスン内容：

パン

レッスン流れ：

レシピの説明後、実習形式のレッスンです。

一次発酵までしています。分割からのレッスンとなります。
（捏ね方など基礎から学びたい方はjhbs初級コースをおすすめします）

レッスン終了後には試食を兼ねたランチと片付けをして終了となります。
試食なしをご希望の場合は、ご予約時にお知らせください。