町田料理教室フェリーチェ（東京都町田市）のレシピ一覧（11ページ目）

東坡肉

豚肉を柔らかく煮込んでしっかり味付けして仕上げます。

レモンチーズクリーム入りイーストドーナッツ

卵と牛乳を使って作ったふわふわなドーナッツに酸味のあるレモンクリームを入れて仕上げます。

甘麴・塩麹・醤油麹

乾燥麹を使って万能調味料を作ります。

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豆腐のから揚げ

豆腐を冷凍し漬け汁を浸み込ませ、から揚げにします。

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大根のべったら漬け

本来はとても時間がかかるべったら漬けを手軽に作ります。

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ライスバンズ

ご飯に少し酸味をつけることで旨味の増したライスバンズになります。

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オレオとベリーのセミフレッド

クリームチーズとヨーグルトを使って簡単にアイスクリームケーキを作ります。

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胡瓜の浅漬け

塩麴使って作る胡瓜の即効浅漬けです。

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トマトと豆腐のスープ

トマトの旨味を凝縮して豆腐のスープを作ります。

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照り焼きガーリックチキンバーガー

塩麴で鶏肉の旨味を引き出した噛み応えのあるパテです。

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