おうちパン＆アイシングクッキー教室　fleurir pan（東京都町田市）のレッスン情報一覧

食パンを基本から学ぶコースレッスンです。

細かな切り込み模様が特徴のヴィエノワ。
今回はクープが入れやすく、成型しやすいように1次発酵を取らずに作ります。

そのまま食べても美味しいのですが、一番オススメのミルクフランスに仕上げて楽しみます。

サクサクのデニッシュ生地にチョコ、マロン、ナッツをふんだんに混ぜ込んで作る豪華なパン。

クリスマスにもぴったりなリース型で作ります。

あんこで作るとお花のケーキ

あんクリームでバラを絞ります
土台のケーキもあんこを使用し、ノンオイル、ノンバターです