身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
ハロウィンをテーマに
🍠紫芋の米粉タルト🍠を作りましょう!
2種類のオイルを使ってサクサクのタルト生地に仕上げます。
米粉タルト生地とその上に焼き込むアーモンドクリームは卵、乳製品なしのヴィーガン仕様。
紫芋のクリームは現在最終調整中。
⭐︎お一人ずつ、15センチのタルト型一台お作り頂きます。
(紫芋は良いものが手に入らない場合は、ペースト使用の可能性有り。
紫芋からの作り方は説明致します。)
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■開催場所 | 大阪府河南町大字寛弘寺1279
いちご畑の米夢ちゃん |
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
一部、説明のみ、デモンストレーションのみの箇所もございます。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、バンダナ、マスク、手拭きタオル、保冷剤、保冷バック、必要な方は筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 体調不良の場合はお気軽にご連絡ください。キャンセル料は発生しません。
その他ご都合の場合は 7日〜4日前 レッスン料の半額 3日前〜当日 レッスン料の全額 をお願いしております。 |
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洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。