最終更新日:2021/5/24

目白彩りcooking room CHACHA-TO（東京都新宿区中落合）

ちゃちゃっと出来て美味しい料理。美しい盛り付け方法をお教え致します。

デモンストレーション形式の料理教室です。レシピに沿って説明しながら作るのを見て頂き、その後ランチとして召し上がって頂きます

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■開催場所	東京都新宿区中落合
■レッスンメニュー	優美な前菜、きのこのフリカッセ、セロリのソース、白身魚のポワレ、いかすみソースとキャビア・ド・オーベルジーヌソース 1口ステーキ、バルサミコソースココナッツミルクのブランマンジェ
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	10時半現地集合⇒レシピを渡しキッチンにてデモンストレーションを見て頂きます⇒11時半頃からランチ⇒歓談⇒終了は13時半から14時くらい。　後片付けもこちらが致します。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	特になし
■備考	楽しいレッスンです。　2人から実施致しますが1人での参加も大歓迎です。初めて同士でも、和気藹々としたレッスンですので是非お待ちしております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン当日は全額、前日は半額負担して頂きます

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先生情報: 大隅ゆかり; 兵庫県出身
20代で料理に目覚め自己流で勉学。
結婚を機に東京在住。
2014年より友人の薦めでブログを開始。
3人息子のお弁当、おうちご飯（キッチンからの贈り物chacha）で読者を増やす。
ブログを通して各メーカーさんへレシピも提供。
スタジオで料理教室を始めたのがきっかけで、
念願の盛り付けの本も出版する傍ら、食品衛生責任者の資格も取る。
2017・10月より念願の自宅料理教室を開催