家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
毎年春はパンとおやつづくり あたたかくなってくるとイーストも元気になります
今回は天然酵母に挑戦!粉も「春よ恋」や「ヨット」など用途に合わせて選んでみます
また、ふわふわメレンゲをたくさん使った春~で少し難易度の高いおやつにも挑戦します!
※今回は全てお持ち帰りの予定です
別に同じメニューでオンラインレッスンを3/10㊍13:30~実施しています
¥1000 材料宅配でしたら ¥4000
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 八女市本町33-4
united homes decor デコラさん内 |
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■レッスンメニュー | 〇バターロール
基本の生地 天然酵母(種起こしから)で春よ恋(北海道強力粉)を使ってふわふわロールにしましょう 〇カレーパン 〇ツナマヨカレーパン 基本の生地を使ってお惣菜パンづくり 〇ふわふわくまのちぎりパン ココアぬきの白いちぎりパンでもよかったのですが、ついついくまちゃんに♡コダマイーストとヨット使用 〇あさりと春野菜のコンソメスープ 試食と一緒にどうぞ♡ 〇レモンケーキ レモンケーキは主人の大好物♡レモンチョココーティングもしましょう 〇ダックワーズ 私の大好物♡さくふわもちって食感最高ですよ 〇いちごミルクのマカロン 今回の生地はイタリアンメレンゲを使うのですぐに乾きます!いちごミルクチョコをサンド |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち 3.ポイントの工程を説明 4.工程を実習 5.試食(軽く) 6.まとめ 7.かたづけ 7.お持ち帰り用意 8.質問タイム 解散 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 エコバック 保冷剤 |
■備考 | 久留米お料理教室 今日のごはんなあにの出張教室になります |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、教室にて現金でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、3日前から3000円いただいております 当日のキャンセルは全額いただいております ご希望があればレシピと出来上がったものもご準備できます |
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